【製造から40日】【原材料】 小麦、塩、イースト、チョコレート、生クリーム、砂糖、水飴、蜂蜜、バター、転化糖
【アレルギー】小麦粉・乳・大豆
ラスクは軽いもの、そんな常識を覆す、濃いラスク。チョコレート屋さんが本気で取り組んだ「なるほどチョコ専門店」と納得できる濃厚なチョコレートラスク。
めひかり塩チョコの組み合わせをラスクに変える、そんな発想から生れました。フランスパンを2度焼きしてサクッと仕上げたところに、めひかり塩チョコで使う生塩キャラメルをたっぷりと前面に。
そして、めひかり塩チョコでつかうオリジナルクーベルチュールチョコを厚みがつくまで贅沢にかけました。手間と時間をかけてつくる、チョコレート屋さんの本気のラスクは想像の美味しさを超える傑作になりました。