粕ふぐの子（河豚の卵巣の粕漬け）

粕ふぐの子（河豚の卵巣の粕漬け）

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石川県でしか製造されていない
ふぐの卵巣を無毒化させることから、「世界的に珍しい」や「奇跡の食品」と紹介されることが多い【ふぐの子】（卵巣）は、昔から伝わる伝統製法やこの地特有の風土が生み出す珍味です。
食品衛生法により食用を禁止されている卵巣を、加工し食品として製造しているのは、日本全国で石川県だけです。石川県でしかふぐの卵巣の調理・製造・販売することを許可されていません。

安心・安全な【ふぐの子】
なぜ卵巣の毒が消えるのか、科学的な解明が未だされておらず、解毒の過程は現在も謎のままです。
【ふぐの子】の製造は、ふぐ加工に関する資格免許を持つ業者にのみ許されており、出来上がった糠漬けは、石川県予防医学協会による毒性検査を受け、毒素が消失したことを確認した後に出荷されています。

百万石が誇る珍味【ふぐの子】
【ふぐの子】は濃厚な味をしており、ご飯が何杯でもすすむおかずや、日本酒の肴として重宝されています。糠がもつ風味、発酵が生み出すうま味、そして【ふぐの子】が持つプチプチ感が重なり合い贅沢な味です。生でもよし、焼いてもよし、一口食せば普段味わえない百万石・金沢料亭の味わいを体験することができます。

【ふぐの子】召し上がり方
糠を水洗いせずこそぎ落とし、薄く（５ｍｍほどの厚さ）輪切りにます。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
焼いたのがお好みの方は アルミホイルに包んで、軽く炙ると美味。火を通しすぎると塩辛くなりますので、ご注意下さい。

【ふぐの子】商品詳細
商品内容：河豚の卵巣の粕漬け120g入り×1袋
原材料：ごまふぐの卵巣（石川県産）、酒粕、米糠、糀、食塩、魚汁（うるめいわし由来の魚醤）
加工地：石川県金沢市金石上越前町4番15号　油与商店
保存方法：お届け後ならびに開封後は１０℃以下で保存ください。
賞味期限：90日
配送方法：配送については常温便にてお送り致します。但し、夏季(５月〜９月)は全商品クール便になります。

粕ふぐの子（河豚の卵巣の粕漬け）

Amazon カスタマー 4
今までGENTOS製のヘッドライトを複数所有してきましたが、1100ルーメンという明るさは衝撃でした。MAXで照らすと車のライトにも負けないくらい明るく周辺を照らしてくれます。広角で照らすと明るく綺麗な円形で光が広がり真夜中の森の中でも安心です。スポット照射は遠くまで抜群に照らしてくれますので文句なしです。私はあまり気にならないですが重量がありますので、頭につける際は付属のシリコンバンドで少しきつめに締めるとそれなりに動いても大丈夫です。バッテリーの容量も大きく、長時間照らせたのも好印象でした。ですがイマイチな点が二つあります。ヘッドライトの首の角度調整の幅の一番下向きにしても全体的に上よりを照らす気がします。眉のすぐ上にヘッドライトが来るように装着してもそんな感じですので、もう少し下向きの調整が効くともっと足元が照らせて良い気がします。また8時間ほど上から二番目の明るさでつけっぱなしで使用してバッテリーが減った状態にした後に、明るさMAXにするとバツっと明かりが切れます。突然この状態になると少しびっくりですが、再び2番目の明るさにすると普通に使えましたので、バッテリーの容量が減るとMAXの明るさが使えない仕様なのかなと思っております。ライト自体は良いものだと思いますので今後の軽量化に期待です。

アマゾン利用者 4
非常に軽いのにしっかり守ってくれる。形がなじんだら取り付け、取り外しかスムース。逆に馴染むまでは付けにくい

claris 4
カーペットコート用のシューズは数が少ないので、ようやく見つけました。エアロやミズノと決めていますが、サイズ感がよくわかっていたので、テニスでもミズノはよかったです。そして、このサイズだけ何故か安くなっていたので、とてもお得だったのだと思います。

picoro21 5
このタイプにして良かったです。強度など全く問題ありません。

輝 5
強度、材質、掴み易さ何れも良い。パラレルグリップで背中を追い込めます?コスパも良好??

迅速な対応ありがとうございます。また機会があればよろしくお願いします

プッツン5 1
新品電池を入れたのですが，うんともすんとも言わず。梱包は綺麗でしたが，よく見ると底面の電池ボックス周りが粗雑な感じです。返品しました。