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マグロ目玉 2個で、700〜800g 生冷凍 食欲の秋 プレゼント 食べ物 海鮮 人気 ギフト おつまみ

300円

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商品詳細
まぐろの目玉 2個で、700g〜800g 生冷凍
賞味期限
冷凍2週間 解凍後当日
お届け日時
在庫がある場合→即日発送
在庫がない場合→入荷後発送
注文日より4日後からのお届け指定が可能です。

まぐろの目玉は栄養の宝庫

まぐろの頭肉やほほ肉を取り出す時に、一緒に取り出すのが目玉です。

まぐろの目玉は、まぐろの中でも特に栄養があることで有名です。
目玉の周辺はゼラチン質になっていて、コラーゲンが含まれています。

記憶力にもかかわっていると言われるDHAやEPAも豊富に含まれています。
そのうえ、まぐろの目玉は一匹に2つだけというたいへん希少な部位のため、焼津の郷土料理屋さんや居酒屋さんからも大変人気があります。

絶品!まぐろの目玉の煮つけ

まぐろの目玉は、ホイル焼きや塩焼きなどでも美味しく食べられますが、一番のおすすめは煮つけです。

簡単なのに美味しくできる、煮つけのレシピをご紹介します。

脂の旨味が絶品

まぐろの目玉は、醤油、砂糖を入れて煮ることでトロトロに柔らかくなります

目玉をお箸でつまみ、口に運ぶと、柔らかくて、脂がたっぷりで、甘めの味付けをしたお醤油風味が香ばしく、口の中でトロっと溶けていきます。

あぶらがきついのが苦手な方は、白いご飯の上にのせて、どんぶり風にすると食べやすくなります。ぜひお試しください。

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他社メーカーや中国メーカーの商品など色々見たのですが、どれも一長一短あり悩んで悩んでこれにしました。使い勝手としては、マンションのゴミ捨てに廊下をコロコロと転がしてゆくスタイルで、バリアフリーなので段差はありません。タイル状になったところでもあまりゴトゴト音がしないのでそれだけでありがたいです。資源ゴミやらでわりとかさばる物もあるので助かってます。欲を言えば、荷物を受ける板の所がもう少し大きければ積んだ荷物が安定するのでありがたいです。ハンドル部分もがたつきが少なくてカチッとした作動感が気に入ってます。家庭で使うには折り畳めますしあって困る物でもないと思ってます

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