イタリア産イナルカブランドの信頼される下処理済みの仔牛タンです。 皮を剥いてありますので、解凍してすぐ調理に取り掛かることができます。
厚切りにして「タンの塩焼き」に最適。
太いタン元からタン中(真ん中の部分)までを使って、厚切りタンが4枚から8枚とれます。
シチューやカレー用には、約2時間くらい煮ると柔らかくなります。
牛タンには、ビタミンB12、脂質、亜鉛が多く含まれています。
◎仔牛タン (皮なし)の 特徴
・イタリア産ミルクフェッドヴィール仔牛のタン
・皮をむき下処理済み
・歩留まり100% 捨てるところがありません
・厚切りのタン塩焼きに最適
・粘土細工気分で塩釜焼きも美味しい
・カレーやシチュウにも活用できます。
・ビタミンB群が他のお肉と比べて多く含まれる
◎おすすめ利用シーン
毎日の食事・記念日(結婚記念日・お誕生日)のディナー・パーティ(子供会・女子会・新年会・忘年会・入学祝い・卒業祝い) BBQ 焼肉 bbq キャンプ 夏休み、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮
仔牛タン (皮なし)の詳細
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