みりんの原料は、もち米、米こうじ、本格焼焼酎だけ。もち米はもちろん、米こうじ、焼酎の原料となる米も全て、自然環境の循環を考慮した有機農法で栽培されています。 200年以上続くみりんの本場、三河で受け継がれてきた伝統的な醸造法で造られたみりんです。自前の蔵で仕込んだ焼酎を使い、2年がかりで醸造・熟成させた本物のみりんだからこそ、お米の甘みと旨みが感じられます。三河みりんと比べると、さらに濃醇で深い味わいです。
内容量:500ml
アルコール分:14%
エキス分:43以上
ご注意 ※この商品は酒類です。未成年者の飲酒は法律で禁じられております。
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