兵庫県産米を使用し、伝統の木桶で米こうじを作りました。甘酒、醤油麹、塩麹にもどうぞ。●名称:米こうじ(乾燥)800g●原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。●製造者:足立醸造株式会社兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1
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