樽の味 うまみの素 追い足し用糠 200g× 5袋
504円
樽の味 うまみの素 追い足し用糠 200g× 5袋
【ネコポス便２個口でのお届けになります。】熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。
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対応と品質がとても良かったです！色々と使えて、この時季重宝しました。
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一人食いなので１袋を２回に分けてちょうどいいくらいです。コスパはそれぞれの感覚でしょうか？ただ、種類が多い分味には当たり外れがあります。あくまで個人の好みの問題なので、個別には書きませんが。どちらの方が多いかは、星の数で示しました。
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いつも近所のスーパーで購入してましたが他の方が買われる為か在庫が無い時が多く、たまたま見つけた今回のショップさんで同じ物を購入できました。
夏野菜を漬ける事が増える時期なので水分も結構上がってきますから纏め買いが出来て良かったです。
またリピさせていただきます。
E.Y 3
味は甘みもあって美味しかった。大きさは極小と小さい物と半々くらいで、たま～に中位のがあった。大きさは期待出来ません。
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3パックと2パックに分かれ送っていただきました。手元に早く届いたので感謝です。この糠のみ足せばお塩もいらないので簡単です。
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溜まった水分を吸収させて継ぎ足してます。美味しくいただけるのでリピートしていく予定です。ぬか漬けっていいですね。
wakaikotositai 5
美味しいです。長い間忘れていましたが、これからはちょくちょく買ってみたいです。
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