松嶺の冨士 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
松嶺の冨士 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと、高精白された精米により澄んだ美しい味わいが楽しめます。
澄んだ味わいの源になっている理由の一つにM310酵母の使用があります。
この華やかな香りと、そして圧力をほとんどかけない雫採りによる澄んだ味わいをぜひお楽しみ下さい。
※このお酒はお取り寄せ商品です。
ご注文後、土日祝日を除く5営業日程度で入荷いたします。
●このお酒の成分
・原料米: 雪女神
・精米歩合: 35%
・酵母: M310
・日本酒度: ±0
・酸度: 1.2
・アルコール: 17.0%
●補足情報
・飲み頃温度: やや冷たい
・保管方法: 冷蔵
・化粧箱: 専用桐箱付き
・在庫: 限定品につき無くなり次第終了
・おすすめの発送方法:
冬季以外クール便
雪女神での金賞受賞
H18BYの金賞受賞から10年以上ぶりとなるH30BYに山田錦で金賞を獲得した松嶺の富士。
酒田酒造の資本が入ってから初の受賞となりました。
そしてその翌年となるR1BYは、金賞を獲得するための定石とも言える山田錦をやめて、山形県を代表する新進気鋭の最高級酒米「雪女神」を用いての鑑評会挑戦となりました。
そして見事、挑戦初年度にして金賞獲得!昨年の山田錦に続いて2年連続で金賞となりました。
松山酒造の技術の粋を結集して醸された酒
華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと、高精白された精米により澄んだ美しい味わいが楽しめます。
澄んだ味わいの源になっている理由の一つにM310酵母の使用があります。
M310酵母って?
酵母には醸造協会が優秀な酵母には番号がふられています。吟醸酵母として有名な協会9号酵母。その次の10号として認定されたのが明利小川酵母です。
明利小川酵母から新たな変異株として生み出されたのがM310酵母です。
鑑評会では好成績をおさめる酵母で、10号酵母は香りが穏やかですが、このM310はカプロン酸エチル(リンゴやメロンを思わせる香り)をたくさん生成する特徴があります。
この華やかな香りと、そして圧力をほとんどかけない雫採りによる澄んだ味わいをぜひお楽しみ下さい。
このお酒の成分
| 原料米 | 雪女神 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 精米歩合 | 35% | |||||||||||
| 酵母 | M310 | |||||||||||
| 日本酒度 | ±0 | |||||||||||
| 酸度 | 1.2 | |||||||||||
| アルコール | 17.0% |
補足情報
|
松嶺の冨士 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
サッカーに使っています。ユニフォームに着替える際の着ていたものが汚れることなくすべて収まり、持ち運びも楽で重宝しています。
日傘 折りたたみ傘 レディース おしゃれ 日傘 完全遮光 折りたたみ傘 無地 ミニ傘 UVカット 日傘 軽量 晴雨兼用 雨傘 遮光 遮熱 五段折りたたみ 紫外線対策 ◆SANEI シングルレバー用カートリッジPU101-9X 5001-01a tシャツ メンズ 無地 UnitedAthle ユナイテッドアスレ 5.6oz ハイクオリティー 半袖 スポーツ ダンス カラフル 運動会 文化祭 ユニフォーム 通販M15
大きすぎず小さすぎず、ちょうどよい大きさです。斜め掛けの状態で中のものが取り出しやすく、期待通りの品でした。
VARTA 560-500-056LN2(EFB N60）バルタ 60Ah SILVER DYNAMIC EFB
ビニール素材で汚れも付きにくそうです。丁寧にメモも入っていました。シワについては梱包時に付いていた空気の入った袋をカバンに詰めて置いておけばシワはほとんどなくなると思います(^o^)手持ち出来たり、肩パットが付いていたり、お弁当バンドが鞄に付いていたり……とても凝った造りになっているので、少々お値段は張りますが、長く使うにはオススメです！
あみぐるみが編みたくなる糸で編むもこもこ羊の小物入れ あみぐるみ ハマナカ 動物 編み図 編みものキット 編みぐるみ itoa Naturehike（ネイチャーハイク） チェーンスパイク アイゼン 19本爪 登山 雪山 スノースパイク 簡単装着 氷釣り