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貝印 包丁 関孫六 銀寿ST 刺身包丁 刃渡り21cm AK5066 ｜ 柳刃包丁 魚 さばく 捌き 日本製 ステンレス 右利き用 和包丁 片刃

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■初めての和包丁に！ステンレス包丁 関孫六「銀寿ST」シリーズ
錆びに強くお手入れしやすいステンレス製。初めての和包丁に最適な片刃の本格包丁。
■鋭い切れ味
研ぎなおしが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け。
■お手入れしやすい
「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。切れ味の良さはもちろん錆びにも強いので、初めてでも手軽に使えます。
■高級感のある天然木のハンドル
高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
■専用ならではの美しい切り口
片刃包丁ならではの美しい切り口。
素材の組織細胞をつぶさず切れるので、刺身のおいしさを保ちます。
■右利き用
右利き専用です。
■ご注意
月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）
簡易研ぎ器は片刃付け用の研ぎ器を使用して下さい。








サイズ(約):全長33×刃幅3.3×柄の高さ1.9cm
刃渡り:21cm
重量(約):87g
材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　口金/ナイロン　柄/天然木
刃付形状:片刃
耐熱温度:90度
品番:AK5066
製造国:日本
メーカー:貝印

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初めて、万能包丁以外の包丁を購入しました。 切れ味も良く、素人のワタシでも美しく切り、盛り付けつることができました。
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普段Dカップ着用ですが私には大きかったです。ドレス下に着用するならMサイズで良いと思います。

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「最終報告」その後。2回履いただけでつま先に穴が???お客様相談室に連絡したら、商品代金を返金してくれました。商品のつま先上部に補強テープがあるのですが、これがあることにより、上下の伸縮率が違うことになりつま先下部の生地に負担がかかることになってしまったとのこと。つまり、商品に若干の問題があるということですね。すぐ穴が空いてしまった方は連絡するといいです。対応は早くて丁寧ですので。「追記」サイズは良いのですが、２回履いただけで穴が???つま先の親指横のところです。爪は伸ばしてないのですが、縫い目の下あたりに穴が空きました。補強が上側にしかないので、歩いたりして靴下のつま先がズレると補強のないところにあたってしまい穴があいたようです。上下に補強テープがあればいいのに。「以前のコメント」靴は23センチを履いています。これはピッタリでした。それに、なぜかグレーだけが安くて3足で400円程度。超深履きは普段履くのにちょうどいいです。耐久性はまだわかりませんが、お値段がお安くて履きやすいので満足です。

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思ったよりレンズの色が濃すぎた。

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はじめから切れ味は申し分なく、買ってきたばかりなのに研ぐことがたまにありますが、最初から切れ味は良い。持ち手の柄の部分は軽く、包丁も出刃と比べ非常に軽いため、刺し身を造る際は、出刃より柳があるとやはり便利。
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生地はペラペラで、帯部分はかなり頼りない感じでしたが、後ろの飾り帯は手で直すとちゃんと立体的になり、ボリュームもあって可愛かったです。お尻が大きいので、上手くゴマかせました！

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