サケ 鮭 サーモン お刺身とろサーモン業務用たっぷり半身（骨なし皮なし約700g 600-800g） プレゼント 贈り物 ギフト FF
1199円
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商品内容：サーモントラウト半身トリムE（ペルー産/養殖）約700g/600g〜800g×1枚
賞味期限：冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方：
真空パックのまま流水で3-5分ほど半解凍してください。袋から取り出し、まな板の上に置いてまだカチンコチンの状態なら、表面が柔らかくなるまで自然解凍します。表面が柔らかくなり、中心部分が凍っている半解凍の状態が、包丁で切るベストの状態です。完全解凍した状態で包丁で切ろうとすると、身が柔らかいので崩れます。一度に全部食べ切れない場合は、半解凍の状態で小分けし、ラップなどに包んでジップロックに入れて冷凍保存してください。
10月31日(日)23:59まで
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まずその大きさにびっくりしました。早速解凍して頂きました。勿論美味しいです。が、思っていたより固く脂があまりのっていないように感じました。届いた同日に、たまたまスーパーで見かけ購入したノルウェー産アトランティックサーモン（刺身用）の方が柔らかく脂のりがよく感じました。刺身派の私にとっては、小分けにされていたらより便利かなと思いました。同胞されていました商品の様々な解凍方法やお勧め調理例のパンフは非常に役立ちました。これらを参考に今後もお頼みしたいと思います。どうもありがとうございました。
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きちんと冷凍状態で届き、食べる際には解凍方法（同梱のチラシに記載のホームページから）を参照しながら無事解凍できました。
味は、家族は美味しいと食べていました。自分はアトランティックサーモンの味を想像していたのですが違っていた為、可もなく不可もなくという感想になりました。こればかりは個人の趣向ですので仕方ありません。特に何事もなく普通に食べれましたし、良いのではないでしょうか。
量については、がっつり食べたい人には丁度良い量だと思います。満足するまでサーモンを頂けます。
主に刺身にして頂きましたが、加熱して焼きサーモンにしても美味しいです。
サイズは以前購入した物に比べビックリはしないレベルですが値段相応です。
２０２０年１１月購入。
製品加工が２０２０年５月１９日
賞味期限が２０２２年４月３０日。。。
実際には少しずつ食べていくので開封状態で鮮度は落ちるので早めに食べますが
未開封だと２年持つんですね。。。
物自体は程よい脂の乗りで美味しいです。
セールだから買えたけどもう少し安ければ買い足ししたい感じです。
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火曜日にオーダーして木曜日に到着しました。流水を5分ほど当てたら包丁でサクッと切れる状態になります。これ以上解凍しちゃうと切りにくそう。サイトにあるようにカットし小分けにして冷蔵庫へ。早速解凍し終えた分をお刺身で頂きましたが美味しい！スーパーより美味しいです。価格もたぶんこの量をお刺身コーナーでかったら総額5000円超えそうなので、かなりお得！サーモンはアンチエイジング効果が期待出来る食材なので積極的に取り入れたい。また絶対オーダーするので値上げしないで欲しいです。
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初めて甲羅組さんのサーモンをお正月のお刺身用に注文しました。大きさは「業務用半身フィーレ」の写真通りで、大人3人で三が日食べ続けられるボリュームです。写真の通り脂も程よくのっていて旨味と甘みがしっかりあるとても美味しいサーモンでした。オーブントースターで少し炙る甘みが増して回転ずしで食べる炙りサーモンのように味変が楽しめます。朝起きて冷凍庫から出してビニール袋のまま15分ほどぬるま湯に付けた後、自然解凍で1時間くらい放置したら解凍完了でした。スライスは説明通り半解凍の状態で切ったので、お皿に盛ったときの見栄えもバッチリでした。サーモン好きの家族からも大好評でしたので、またリピートさせていただこうと思っています。
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