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シャンパンにぴったりの、シャンパーニュ地方で作られるチーズです。
外皮はビロードの様な白カビで覆われて、口溶けが良く中の生地はきめが細かく柔らか。 牛乳脂50%とっても柔らかなチーズです。
白カビの香りが気になる方でもデザートチーズとして召し上がっていただけるクリーミーさです。 熟成がすすむと一層濃厚になります。 一度はシャンパンやほかの発泡ワインとの相性をお試ください。
◎おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日
フランス産 白かびチーズ シャウルスの詳細
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