nori 5 冷凍骨付きの塊で届きました、最初見た目は「!!!」さてさて調理が面倒くさいかも!と思いましたが食べる日の朝に冷蔵庫に移し、夕方の調理5分くらい前に室温で解凍(ネット検索)焼いたらお肉がふっくらしてきて、肉厚になりました!!外はカリっと焼き上がり、中はとてもジューシーでお店で食べるようなお肉に仕上がりました肉厚でやわかく、臭みもありませんでした、とても食べやすかったです今まで、普通にスーパーの骨付きラム肉を購入していたのですが、全然違ってすごく美味しかったです「ラム肉ってほんとはこの味なんだろうなー」と思いました最初臭みがあると思い、ローズマリー、タイムも使いましたが、無くて全然OKです!私はラム肉はあまり得意ではないのですが、ウエイトリフティングをやっているので脂肪とタンパク質を考え時々はラム肉を食べます。初めて購入したしたお店でしたがヒットです!配送も早かったので助かりました!多めに注文したので、トレーナーにもお裾分けしましたやはり「あの美味しさは半端ない!」と絶賛してくれて選んで良かったお店です美味しい物をどうもありがとございました、また購入したいです!!