仙台麩（あぶら麩）・小
89円
仙台麩（あぶら麩）・小
宮城県北部の郷土料理「あぶら麩」。小麦粉のたんぱく質（グルテン）と小麦粉を練り合わせ、良質の大豆油で長時間かけて揚げました。煮物や炒め物、お味噌汁の具材に！ 味がたっぷりしみこみ、格別の味わいです。麩の主原料であるグルテンは、グルタミン酸というアミノ酸が多く含まれているたんぱく質です。
鮮度保持の為に脱酸素剤を同封しております。
●名称 あぶら麩
●原材料名 小麦粉、グルテン、植物油（大豆油）
●内容量 ２本（小）
●賞味期限（目安） 約30日〜150日 ※当社仕入状況による
●保存方法 直射日光に当てないで湿気を帯びぬ様にし、冷暗所で保存して下さい。
●製造者 株式会社山形屋商店（宮城県登米市）
●外寸 21×14×5.5cm ※あぶら麩の長さ約13cm
「仙台麩」は厚さ2cmの輪切りにしてお使いください
●だし汁の多い料理（鍋焼きうどん等）には水戻しせず、そのままお使いください。●炒めるもの・煮ものを料理する時には、普通の麩と同様、ぬるま湯に5〜10分程度つけて、戻してからお使い下さい。フワフワとボリュームたっぷりのあげ麩料理ができます。●商品が折れている場合がございますが、品質上問題はございません。仙台麩（あぶら麩）・小
カツ丼のカツの代わりにあぶら麩を使ってあぶら麩丼を作って食べてみようと思って（小）を購入しました。調理すると出汁を吸ってボリュームがあり食感も良くて、とても美味しかったです。また作って食べます。
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とてもとても気に入っている。最初は、操作が固かったが、使い込んでいくると、座りかたもあるが、私にはお買い得でした。
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定番の郷土料理だけでなく、ちょっと包丁で削いでチョイ足しするだけでコクが出たり、から炒りしてクルトンがわりにしたりと幅広く使えます
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写真は2個ですが商品は1個です。左右は人から見た向きではなくPCから見た向きのようです。間違って注文したのですぐに返品し,あらためて注文したので使用感はまだ分かりません。
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写真だけで不安でしたが、実物はイメージ通りでした。おそらく店頭で探すとまだまだ高い商品だとおもいます。マットも程よく硬く柔らかい感じです。満足してます。
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