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コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
パンチェッタ(Pancetta)とは、生ベーコンのこと。
じっくりと塩漬けされた豚バラ肉を、長期間乾燥・熟成させてつくりました。
熟成された風味豊かな味はピザやパスタ料理に最適です。
短冊に切ってあるため、そのまま簡単にご利用いただけます。
生ハムとしてのご利用もでき、メニューの幅が広がり楽しい食卓を演出いたします。
例
■豚バラの代わりに利用して簡単ゴーヤチャンプル
■ちょっとリッチなスクランブルエッグに
■食べ応えのある野菜サラダに
■ご飯と炒めて洋風チャーハン
■生クリームなしの本場カルボナーラに!
内容量:85g
名称:食肉製品(スライス)
原材料:豚ばら肉、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
栄養成分表示:(100gあたり) エネルギー 408kcal、たん白質 12.5g、脂質 36.6g、炭水化物 2.8g、ナトリウム 2058mg、食塩相当量 5.2g
保存方法:10℃以下で保存して下さい。
製造者:信州ハム株式会社
パンチェッタ(Pancetta)とは、生ベーコンのこと。
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