名称
緑豆チヂミ粉
原材料名
緑豆80%(中国産)、豆10%、白米5%、でん粉5%
内容量
400g
賞味期限
別途記載
保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
原産国名
韓国
作り方
1.粉と水を混ぜて20〜40分寝かします。
2.豚肉は細く切るまたはミンチして胡椒、ごま油、塩で下味付をします。
3.ゆでもやし、ゼンマイ、キムチ、長ねぎを適当なサイズに切って、ごま油、塩で味付をします。
4.1と3をよく混ぜて加熱したフライパンに入れ、豚肉、ねぎ、糸唐辛子をのせて焼きます。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。