北海道産十勝小豆とグラニュー糖で、あっさりと炊きあげてあります。
もちろん大垣の地下水をたっぷりと使って、小豆独特の苦み・渋みを優しく取り除いてありますので、なめらかでくちどけの良い、上品な“こしあん”に仕上がっています。あん玉が出来る硬さですので、夏の「水まんじゅう」や春の「桜餅」を作るのにとっても重宝されています。
「水ようかん」や「練りようかん」も、これを使えば簡単に出来ます。
賞味期限 | 3ヶ月(未開封)開封後は冷蔵にて約2週間 | ||||||||||
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原材料 | 十勝小豆、グラニュー糖、水飴/トレハロース | ||||||||||
内容量 | 特選こしあん 1kg | ||||||||||
保存方法 | 冷暗所(20℃以下)で保存 開封後は冷蔵保存 開封後2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめ
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