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木下製粉 讃岐すずらん 12kg 手打ちうどん用 中力粉 小麦粉 紙袋 ファリーナコーポレーション

1088円

木下製粉 讃岐すずらん 12kg 手打ちうどん用 中力粉 小麦粉 紙袋 ファリーナコーポレーション

うどん用小麦粉「讃岐すずらん」には次のような特長があります。

●小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。
●つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。
●単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。
●弊社のうどん用小麦粉の中で、うどん専門店で最も利用されている小麦粉です。

【商品重量】12kg
【主な用途】手打ちうどん、餃子の皮、お好み焼き、たこ焼きなど
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】製造後8ヶ月
【原材料名】小麦(オーストラリア)
【栄養成分表示(100g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:75.9g、食塩相当量:0g
【その他】灰分:0.34%、グルテン:28.5%

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。



讃岐で小麦粉・小麦関連商品の製造をして70年以上「木下製粉株式会社(販売・運営:ファリーナコーポレーション)
小麦は、胚乳(約83%)、表皮(約15%)、そして胚芽(約2%)の3つの部分からできていますが、このうち小麦粉になるのは胚乳の部分です。ただ同じ胚乳でも中心部分はなめらかで淡いクリーム色をしているのに対し、表皮に近づくにつれ、だんだんとくすんだ色になります。では胚乳の中心部分だけを使用すると、最高のうどんができるかというとそうとも限りません。

確かに色艶、喉ごしについては申し分のないものができますが、うどんの風味や旨みというのは、この表皮に近い部分にも影響されるからです。讃岐すずらんは、この胚乳部分をバランスよくとりだし、色、艶そして旨みのあるうどんを提供いたします。
「讃岐すずらん」について:木下製粉(株)のうどん用小麦粉のうち、うどん専門店で最も利用されている粉です。お店のご主人から、釜入れしたときに麦の香りがひろがると言われますが、これが新鮮さの証です。讃岐すずらんは、胚乳部分をバランスよくとりだし、色、艶そして旨みのあるうどんを提供いたします。

「讃岐すずらん」の特徴:(1) 小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。(2) つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。(3) 単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。

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助平ジジイ 3
娘のセレナC25に付けました。メーカーのHPやみんカラの記事を参考に取付。大変だったのは、助手席側のヒューズボックス付近にあるドアロック信号線の取出しでした。ドアミラー格納スイッチまでの配線引き回しがメーターパネル裏を通さないといけないので、手間と時間が掛かった。ミラー格納スイッチ裏の配線を切断しなくていいのは助かった。私もDIY初心者ですが、事前準備と勇気が必要。トヨタ車の様にポン付けできる商品が欲しい。

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あきやん? 4
ゴルフ用の手袋も26cmで少し小さいので、とにかく大きくて、触っても傷がつかないスムス手袋を探していました。生地は薄く縫い目部分の生地が気になると言えば気になりますが、自分の手にぴったり馴染み、手首部分も他のスムス手袋のようにビロ~ンと広がらずに作業の邪魔になりません。しかも透明なプラスチックをゴシゴシしごいても傷が付かないので、安心して使えます。本当の用途は漆の位牌はご本尊を移動したりする時に使いたかったので、葬儀屋さんに聞いたら基本的に頻繁に洗濯して、少しでもダメになったら交換するくらいの気持ちでスムス手袋は使っていますと言われ、高くて綺麗な物より、手に馴染む方が良いなと判断してこれに決めました。中国便で到着に時間がかかりましたが、物自体は満足です。

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たか太郎 5
開閉のハンドルが思ったより楽だった。もう少し低くてもいいかなぁ!

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いつも強力粉を注文していますが、今回うどんに挑戦してみようと思い買いました。素人向きのうどん用の粉かなと思います。
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