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昔ながらのすっぱい梅干350g (食品添加物不使用 完熟紀州南高梅 品質優良紀州梅干し)プレミア和歌山 坂忠商店

294円

昔ながらのすっぱい梅干350g (食品添加物不使用 完熟紀州南高梅 品質優良紀州梅干し)プレミア和歌山 坂忠商店

自家梅園産完熟南高梅を粗塩で漬け込み、天日干しで仕上げた昔からあるすっぱい梅干です。天日干し後、タルに詰め1ヶ月以上熟成保存させていますので、塩辛くなくさわやかで深いすっぱさが味わえます。素朴な梅干だからこそ、品質と風味には責任と自信を持って作りました。和歌山県アンテナショップ「わかやま紀州館」(東京、有楽町)の物産販売コーナーで白干し梅部門売り上げ第1位の(平成23年度)人気商品です。 あったかご飯に梅干。昔ながらの製法で仕上げた梅干がご飯のおいしさを引き立てます。 「塩辛さ」と「すっぱさ」というシンプルな風味だけに作り手の技術力が問われる梅干です。
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※商品情報※
原料原産地名:和歌山県みなべ町(梅) 
原材料名:梅、漬け原材料〔食塩〕 
賞味期限:365日  
塩分約18%



「元気いっぱい和歌山の梅」
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紀州 田舎の小さな梅干屋 坂忠商店 完熟南高梅を原料に粗塩のみで漬け込み、昼間の太陽の熱、夜の適度な湿気を利用してゆっくりと時間をかけ、自然乾燥させることで梅干本来の旨みを凝縮した伝統製法のすっぱい梅干です。塩辛さと酸味のバランスを大切に仕上げています。食品添加物不使用 塩分約18% 

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自家梅園産完熟南高梅を粗塩で漬け込み、天日干しで仕上げた昔からあるすっぱい梅干です。
天日干し後、タルに詰め1ヶ月以上熟成保存させていますので、塩辛くなくさわやかで深いすっぱさが味わえます。
素朴な梅干だからこそ、品質と風味には責任と自信を持って作りました。
和歌山県アンテナショップ「わかやま紀州館」(東京、有楽町)の物産販売コーナーで
白干し梅部門売り上げ第1位の(平成23年度)人気商品です。

                        

プレミア和歌山とは、和歌山県が、

「安心・安全」を基本に、

「和歌山らさ」「和歌山ならでは」の

視点で選定・推奨する優れた県産品です。

【当店の認定商品】

●こだわり熟うま南高梅(うす塩味)

●こだわり熟うま南高梅(はちみつ梅)

●昔ながらのすっぱい梅干

 

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ヤモ 5
グリーンを購入。置物が飾られた棚があるのですが、背面が鏡のため部屋も映り込んでゴチャゴチャしてしまうので鏡をこれで覆ってしまおうと購入しました。飾り棚の内部に、突っ張り棒で取り付けました。最初は普通に表側にしたんですが、色が濃くて置物が目立たなくなっていました。特に暗い時は何が置いてあるのやらって感じになってしまい…。裏側ならプリントが薄いからいいかも?とひっくり返して取り付けたら色調が明るくなり、置物も見やすくなりました!柄も自然で、緑のカーテンが出現したようになります。ちょっとした癒しにもなります。写真は、商品の裏側を使っている写真です。

果肉柔らかくて味は昔ながらのしょっぱさがとても美味しいです。塩分濃度が高いので少しずつ食べていますので長持ちしています。まとめて購入して周りに配っています。 お値段が安いのでこちらを知ってから毎回利用させて頂いてます。
昔ながらの塩だけの梅干しで、果肉もキレイで柔らかく粒も揃っていて丁寧に作られたのがとても良くわかりました。 お値段もお手頃で有難いです。これからも愛用させて頂きます。
ねこゾロ 3
一目惚れして購入したのですが、裏表がクリアパネルのつもりでいたのに、表だけでした。幸い壁紙が似ていたので、そのままつかってますが、少し納得してません。商品説明どうりだったら、間違いなく評価5ですが…。他の種類も揃えようと思ってますが、また同じなら返品しようと思います。

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こちらはまだ食べていませんが、すっぱいしそ漬けを食べ、きっとこちらも美味いに違いない!と思い星5つにしました。塩分に気を付けながら、毎日少しづつ食べていきたいです。

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