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ワイ・バイ・ヨシキ (Y by YOSHIKI) カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア [2019]750ml (赤ワイン)

1491円

ワイ・バイ・ヨシキ (Y by YOSHIKI) カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア [2019]750ml (赤ワイン)

2009年に誕生した「Y by Y OSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。

「カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア」は、このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。

カリフォルニアの旱魃によってブドウの顆粒は小粒になり凝縮感を得ることができ、ワイン用ブドウにとっては良い結果となりました。 完熟した果実、ザクロ、蜂蜜等、典型的なカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンのアロマが感じられます。味わいにはフレッシュで色の濃いブラックベリーやカシス、フレンチオークとアメリカンオークからくるカラメルのフレーバーが感じられます。舌触りはベルベットのように滑らかで、タンニン・果実・フレッシュさのバランスが完璧に取れた親しみやすいワインです。

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2009年に誕生した「Y by Y OSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。

Forever Loveの想いを込めて
“When I compose a song, I write the score on a piece of paper, rarely do I use a musical instrument. I can hear everything in my head. It’s almost always complete. Wine to me is a song. My imagination flows with every sip and my mind is set free. Together with Rob Mondavi, Jr., Y was created out of my passion for wine and music.”- YOSHIKI

訳:「作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんどが完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。ひとくち口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。“Y”は、ロブ・モンダヴィJr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。」

2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。

「カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア」は、このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。

カリフォルニアの旱魃によってブドウの顆粒は小粒になり凝縮感を得ることができ、ワイン用ブドウにとっては良い結果となりました。完熟した果実、ザクロ、蜂蜜等、典型的なカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンのアロマが感じられます。味わいにはフレッシュで色の濃いブラックベリーやカシス、フレンチオークとアメリカンオークからくるカラメルのフレーバーが感じられます。舌触りはベルベットのように滑らかで、タンニン・果実・フレッシュさのバランスが完璧に取れた親しみやすいワインです。

■テクニカル情報■
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%
アルコール度:13.5%
アペレーション:カリフォルニア
熟成:アメリカンオーク樽
醸造責任者:ロブ・モンダヴィ Jr.

Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon California
ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア
生産地:アメリカ カリフォルニア
原産地呼称:AVA. CALIFORNIA
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ

Y by Y OSHIKI / ワイ・バイ・ヨシキ

2009年に誕生した「Y by Y OSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。

カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。

2009年2月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKIは、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドを行いました。その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008年カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネは2009年の秋に日本でリリースされました。このワインはYOSHIKIの個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。

その後、第二弾として2016年秋に新しくリリースされた2011年カベルネ・ソーヴィニョンと2012年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。2017年暮れにはそのワインが大注目され即完売。日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。

そこでYOSHIKIはより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました。

ロブ・モンダヴィJr. からのコメント
「YOSHIKI は日本の音楽界の常識を破った人物だと思います。 YOSHIKI はステージ上の圧倒的な存在感を持つ人物と、柔らかな口調でこの上なく優美で優しい人間が並列で同居している人物です。彼はクラシック音楽の教育を受けたピアニストであり、ロックバンドのドラマーであり、その時の状況により気品や雄弁さそして冒険心を持ってカメレオンのように変化する事が出来ます。また、YOSHIKI はいつもユニークな物の見方をしています。伝統に敬意を払いつつ、限界や枠を超える本来の願望も持ち、いつも心躍らせフレッシュであり続ける。これは私がワインを造る時と全く同じ姿勢です。

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2019年1月に購入しました。それからマフラーとニット帽を2つずつ編みましたが、引っかかりもなく、かといって滑りすぎず使いやすいです。25㎝(実際の玉を抜いた長さは24㎝)と短めで、長いものと違って重くなく手が疲れにくいです。この長さでも、直径2.5㎜くらいのアクリル並太糸で110目のニット帽が編めました。これが限界の目数だと思います(休める時はキャップが必要)。3.75㎜の針できつい縄編みをすると、ちょっと折れそうかも?と不安になりましたが大丈夫でした。竹でこれだけ編めたらいいと思います。私が何より気に入ったのは、針先が写真よりもしっかり尖ってた点でした。先が丸い針は糸がすくいにくく編みにくいです。尖っているので縄編みをするときにしっかり右の目をすくえて、よく考えて作ってあるなと思いました。他の方のレビューに曲がっていたとありましたが、細い針の1-2本が若干曲がっているかな?というくらいでした。私は編むときに支障はなさそうです。全て個包装されてます。ワガママを入えば簡易的な布かビニールのケースが200円UPくらいで着いてればいいなと思いますが、私は編み物道具が増えてきたので、専用バックを買おうと思います。

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薄切り肉も厚みのある鶏もも肉も気持ちよくスパっと切れます。デザインもいいです。いままで包丁を使っていたものをこのハサミに代用してもらったら、まな板も汚れないし満足です。

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結構気に入って使ってたのですが、結合部分が突然剥がれて取れてしまいました。耐久性に不安がありますね

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値段にひかれて買ったのですが、天然水を使っているからか水の味がおいしい!!炭酸のタイプとしては、喉ごしがしっかりある泡感。炭酸水好きなので、いろいろ飲んできましたが、一番好きかも。シリカもたっぷり入っているので、美肌効果があるかどうかしばらくリピートしてみようかな。

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