当店の熟成黒にんにくは、じっくりと時間をかけて自然発酵・熟成させた黒にんにくです。
自然発酵させるために、製造工場の発酵釜の湿度と温度を調整し、手作業でじっくり手間をかけて根気よく作業します。
毎日、発酵状態をチェック！ 発酵しすぎてしまうと腐敗してしまう大変慎重な作業です。
皮ごと発酵させることで、にんにくの栄養成分が高まり、生のにんにくとは全く違ったフルーツ感覚の黒にんにくになるのです。
食べた後の特有の匂いも全くと言っていいほどありません！
■送料について
本州のみ送料無料
北海道、四国、九州地方は+660円の送料がかかります。
沖縄・離島は送料別途ご連絡いたしますのでご了承ください。
■商品名 極黒（きわみ・くろ）
■名称 熟成黒にんにく 訳あり
■内容量 ５００ｇ バラ
■保存方法 冷暗所で保管してください。
■特徴 自然熟成ならではの風味
■賞味期限 約１年
販売者 (有)メンテナンス美翔 あがっしゃい総本舗
製造元 （株）エイト 青森県十和田市
熟成黒にんにく／発酵黒にんにく／熟成発酵黒にんにく／健康／美容／無添付／無着色／青森県産／スタミナ源／栄養／黒にんにく 訳あり
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