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スンチャンコチュジャン500g 韓国調味料 韓国コチュジャン

165円

スンチャンコチュジャン500g 韓国調味料 韓国コチュジャン

名称 スンチャンコチュジャン

原材料名
唐辛子合わせ調味料、玄米、大豆、イソマルトオリゴ糖、天然塩、唐辛子粉、もち玄米粉、酵母粉末、麹

内容量 500g

賞味期限 別途記載

保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。

原産国名 韓国

特徴 韓国コチュジャンの里「スンチャン村」つくられる名産地だけの味!

※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。



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さきいかキムチやヤンニョムチキン、トッポギを作るのに大活躍してます。 今まで使っていた他のメーカーのコチュジャンよりちょっと辛めで甘さも控えめな感じがします。 より本格的な韓国のコチュジャンなのかな? 韓国の水あめも購入したのでこのコチュジャンと合わせて凄く良い味に仕上がり大満足です。
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辛酢味噌には必須アイテムで常備してます。 ユッケジャンスープを作ったり、ナムルに入れたりして味の変化も楽しめます。 家庭用なのでこのサイズが丁度いい感じです。
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固すぎず、ゆるすぎず、ソースを作るときに他の材料と和えやすいです。辛すぎないので美味しいです。韓国料理をあまり作らないならもっと小さいサイズで良いかもしれません。
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いろんなメーカーの中でも、スンチャンのコチュジャンの味が好きです。トッポギやタッカルビ、ビビン冷麺のソースなどに使っています。辛さの中に甘味と深い味わいがあり、常に常備しています。
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