柔らかな質感のとば屋壺之酢 uneuneune.com

とば屋　壺之酢

容量：360ml
食品・飲料・お酒/調味料・食用油・ドレッシング/酢・ビネガー

※只今、キャンペーン期間のため翌日配送が難しいです※ ※お急ぎのご注文はご遠慮くださいませ※ 可能な限りお早めに出荷致します！人気商品のため在庫が無くなってしまったらすみません。お早めにお買い求めくださいませ。商品の説明 *とば屋酢店について《とば屋ＨＰより引用》とば屋は創業１７１０年、私で１２代目という小さな老舗である。時代のながれの中でなかなか一代を守りきることの大変さを痛感する昨今、３００年間変わらず米酢を作り続けてきたという歴史にその代を重ねたきた先祖の心に思いを馳せずにいられない。　時代が変わったが、とば屋の酢の味はかわらない。建物や働く人々機械化と江戸時代から同じはずはないのであるが、繰り返し守りつづけてきたことがある。そのひとつに櫂（かい）入れの数がある。　櫂入れとは、櫂で酢もろみをを攪拌する手作業であるが手で櫂入れする時、自然と「どうぞよい酢ができるように」と念じる心が湧いてくる。　代々の当主が絶えることなく何十万回と行ってきた仕事であるがそんな念ずる心が代を重ねて繰り返され今の私の代があるように思わずにいられない。原材料・成分米ご注意（免責）*必ずお読みください受注後入荷しますので、お届けまでに10日ほどかかります。続きを見る食品・飲料・お酒/調味料・食用油・ドレッシング/酢・ビネガー＊ご注意＊当店は、複数サイトで在庫を共有しており、システムで在庫調整を行っておりますが、タイミングにより稀に在庫にずれが生じてしまうことがあります。あらかじめご了承いただいた上でご購入をお願いいたします。この場合は、ご購入手順の処理をキャンセルとさせていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。＊お問い合わせについて＊お問い合わせは専用フォームにて24時間受け付けております。返信には1営業日前後要しますので予めご了承願います。お電話でのお問い合わせはお受けいたしかねますのでご了承ください。