わじまの海塩 500g 美味と健康 石川県輪島市の海水100% 能登 岩塩 天然塩 調味料（メール便発送・追跡番号有り）

「商品情報」
「能登・わじまの海塩」は、暖流と寒流が混じり合う魚介類や海藻の宝庫・能登輪島沖50ｋｍの清浄な海水100%を使用しています。
清潔な室内で、熱と風を当て、体温と同程度の40℃未満の温度で海水を蒸発させ、約10日かけて結晶させました。

重金属や水に溶けない不溶解物を丁寧に取り除いてあり、ミネラルの結合が緩く、イオンの状態に戻りやすいため、素材にすぐ馴染み甘みやうま味を生みます。
浅漬けや味噌等の乳酸菌や麹菌もよく育ち、発酵に適した塩です。 ミシュランの星獲得店、有名ホテルでも使われています。
また、ナトリウムとマグネシウムの割合が、人間の血液に近い理想的なミネラルバランスです。

「内容量」
500g

「原材料」
海水　

「栄養成分表示」
（100g中）
ナトリウム35000mg
カリウム47mg
マグネシウム295mg
カルシウム527mg

「原産国」
日本