来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
来院される方へ
ほくべいの米こうじ 2kg (200g×10袋) 国産米100％使用 送料無料 倉繁醸造所
774円
ほくべいの米こうじ 2kg (200g×10袋) 国産米100％使用 送料無料 倉繁醸造所
名称：米こうじ
原材料名：精米（国産）、こうじ菌
内容量：元詰 200g×10袋（※水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。）
賞味期限：製造後約半年（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。）
保存方法：湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。※こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の自然食品です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。（賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。）
販売者：株式会社ほくべい
〒090-0043 北海道北見市北3条西1丁目13
TEL 0157-23-7301 ／ FAX 0157-25-6794
製造者：倉繁醸造株式会社
〒099-2421 北海道網走市呼人341番地51
---------------
甘酒の作り方
---------------
〜材料〜
こうじ・・・２００g
もち米・・・１合
(※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます)
１．一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。（普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。）
２．炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。
３．60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。（こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。）
４．8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。
保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。
--------------------
塩麹の作り方
--------------------
〜材料〜
こうじ・・・２００g
食塩・・・６０ｇ
水・・・約２４０ｇ
１．タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。
２．フタをして、常温で1週間から10日程度醗酵させます。その間、１日１回ムラがないように混ぜて下さい。
３．発酵が進むと全体的に色がべっ甲色に変化してきます。さらに甘い香りが加わってきたら完成。その後は冷蔵庫で保存し、３ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。
--------------------
しょうゆ麹の作り方
--------------------
〜材料〜
こうじ・・・２００g
しょうゆ・・・２００cc
１．タッパー等の容器にこうじを入れ、しょうゆを加えます。
２．よく掻き混ぜたあと蓋をして、そのまま常温で１週間程度醗酵させます。１日に１回、スプーンなどでムラがないよう掻き混ぜて下さい。
３．発酵が進んでとろみが出てきたら出来上がり。その後は冷蔵庫で保存し、3ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。
■ ほくべいの米こうじ Qamp;A集 ■
Q1:こうじの袋に白い粉の様なものが付着していますが？
A1:こうじの袋に付着している粉はこうじ菌の菌糸が切れたもので、菌が活発なこうじほど菌糸が舞うと言われております。製造する際の温度・湿度等により、粉（菌糸）の量に差が生じますが、多い少ないにかかわらず、こうじとしての働きには影響されませんので安心してご使用いただければ幸いです。
Q2:「白雪印こうじ」と何が違いますか？
A2:原材料が異なっており、「ほくべいの米こうじ」は１００％北海道産米を使用しております。
Q3:こうじの容量200gとなっているのに計ってみると足りませんが？
A3:乾燥こうじですが若干量の水分を含んでおり、蒸発により容量が減少する場合があります。
Q4:こうじに虫が湧いています。どうしたらよいでしょうか？
A4:衛生上の問題から廃棄することをお薦め致します。こうじに付く害虫の種類については「ヒメマキムシ」がよく報告されており、こうじは害虫の好むにおいを発生しますので長期間使用しない場合は、フリーザーパック等に入れ冷凍保存することをお薦め致します。
また、ご購入後間もなく開封したこうじに害虫が混入されていた場合は、直ちに交換・返品に応じますのでお手数をお掛け致しますがご一報下さいますようお願い致します。
Q5:こうじが固まっています。カビて固まったものでしょうか？
A5:こうじを乾燥させる過程において固まったもので、ご使用の際にほぐしてからお使いください。
Q6:冷凍保存してもこうじ菌は死滅しませんか？
A6:冷凍保管してもこうじ菌が死滅することはありません。ただし、冷凍・解凍を繰り返すことでこうじ菌のチカラが弱っていきますので一度解凍したものは使い切るようにしましょう。
| |||||||||||||||
ほくべいの米こうじ 2kg (200g×10袋) 国産米100％使用 送料無料 倉繁醸造所
きんぎんぱー 5
梱包が非常に丁寧で好感が持てました。品物も良いものでした。部品が足りなかったので連絡したら、すぐに届きました。
梱包が非常に丁寧で好感が持てました。品物も良いものでした。部品が足りなかったので連絡したら、すぐに届きました。
和紙置物 めでたや 秋あつめ カーピカネット [鎧yoroi(スポンジ付)] ガラス用 撥水剤 フロントガラス 撥水コーティング 風呂 椅子 風呂桶 セット 高さ 40cm バスチェア ボウルセット LLサイズ アクリル お風呂 椅子 バスチェアー 風呂いす 風呂イス コの字 大きめ シャワーチェア Pellucid ペルシード ヘッドライトクリーナーコーティング PCD13 ヘッドライトクリーナーコーティング
世界的に 生麹 米麹の甘酒や塩麹が作れる米こうじ 700×2袋 甘酒の作り方付き こうじ屋田中商店
ふるさと納税 和水町 熊本県産 GI認証取得 くまもとあか牛100%使用 くまもとあか牛ハンバーグ150g×10(和水町) ほくべいの米こうじ 6kg (200g×30袋) 国産米100％使用 送料無料 倉繁醸造所 :44890030:ほくべいヤフー店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
ウェーバー 47cm用炭網 47cmチャコールグリル用 7440 BBQ バーベキュー グリル コンロ キャンプ インスタ映え ステーキ YONEX 1550 ベリークールハーフパンツ ユニセックス ウェア(ユニ) テニス・バドミントン ヨネックス 2019FW【メール便可 日本バドミントン協会審査合格品 取り寄 コジット 加湿器タンクの除菌剤 オレンジ 100ml Rimikuru 透明バルーン クリアボボバルーン セット クリアバルーン アクアバルーン クリア 透明 (18cm・50枚セット) ネコポス キャラメルポップコーン 10人材料セット 川西孝次 3
３ヶ月使用したがまだわからない、木酢液と共用して使用している なんとなくミミズなどが少なくなったような気がする。もう少し使用して自感しないと答えは出せない。
３ヶ月使用したがまだわからない、木酢液と共用して使用している なんとなくミミズなどが少なくなったような気がする。もう少し使用して自感しないと答えは出せない。
Amazon カスタマーpotinto 5
種なのでホントに入っているのかなーと思うほど、ペタっとしています。開けたら種を無くすかも～と思って開けてません。勿忘草の種も苗も我が家付近の園芸店やホームセンターなどでは扱っていません。秋に蒔いて春は写真のような可愛い花で花壇をブルーにしたいと思います。
種なのでホントに入っているのかなーと思うほど、ペタっとしています。開けたら種を無くすかも～と思って開けてません。勿忘草の種も苗も我が家付近の園芸店やホームセンターなどでは扱っていません。秋に蒔いて春は写真のような可愛い花で花壇をブルーにしたいと思います。
hmmaikeru 5
外泊の旅行が増えてきたので夏が心配。今では庭中自動水やり器からホースが張り巡らされています。このジョイントは１００個近く使用しています。同じノーブランド品のドリーパート併用していますが水流も安定していて問題ありません。
外泊の旅行が増えてきたので夏が心配。今では庭中自動水やり器からホースが張り巡らされています。このジョイントは１００個近く使用しています。同じノーブランド品のドリーパート併用していますが水流も安定していて問題ありません。
白雪印 こうじ ２００ｇ 小型メール便 | こうじ | ほくべいネットショップ本店
楽天市場】北海道産 ほくべい こうじ 200g×４個 (元詰800g) 【ゆうパケット・ネコポス発送】北海道産米使用 乾燥 米こうじ 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 手作り甘酒 塩こうじ こうじ水 : ほくべい
白雪印 こうじ ２００ｇ 小型メール便 | こうじ | ほくべいネットショップ本店
タングルティーザー ザ・アルティメット ヘアブラシ 送料無料 楽天市場】白雪印 こうじ 200g×４個 (元詰800g) 【ゆうパケット・ネコポス発送】 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 : ほくべい
市場 ほくべい こうじ 200g×10袋 倉繁醸造所 北海道産米使用
市場 ほくべい こうじ 200g×10袋 倉繁醸造所 北海道産米使用 元詰2kg 米こうじ
白雪印 乾燥米こうじ 200g×10袋 国産米100％使用 【送料無料】【倉繁醸造所】 :44920010:ほくべいヤフー店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
paca 3
スパイクとパンチがコンパーティブルになっていますが、それらを一本ずつ買ってもこれと同じような値段であり存在意義が今ひとつ明確でないように感じました。かさばるようなものでもないので、収納スペースのメリットもそれほどではありません。まあ、このような両用できるものにありがちな不快な剛性不足感はなく、しっかり使えるので悪いものではありません。パッケージの製品情報には人間工学に配慮した云々の記述がありましたが、上の横材が膝に当たって痛いのでなんだかな?と思いましたし、全体的にこの製品ならではの良いところが希薄です。
スパイクとパンチがコンパーティブルになっていますが、それらを一本ずつ買ってもこれと同じような値段であり存在意義が今ひとつ明確でないように感じました。かさばるようなものでもないので、収納スペースのメリットもそれほどではありません。まあ、このような両用できるものにありがちな不快な剛性不足感はなく、しっかり使えるので悪いものではありません。パッケージの製品情報には人間工学に配慮した云々の記述がありましたが、上の横材が膝に当たって痛いのでなんだかな?と思いましたし、全体的にこの製品ならではの良いところが希薄です。
テストフェン 活力支援サプリメント 120粒入 日本産酵素分解マカ テンガ TENGAヘルスケア メール便 送料無料