来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
セット内容
・シャモ肉:350g
・シャモつくね:30g×8
・シャモガラ割り下:500cc
〜シャモスキやきの美味しい食べ方〜
(1)食べる前日から、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
(2)鍋に割り下スープを入れて、温めてください。
(3)お肉とつくねをいれて、一煮立ちさせましょう。
(4)しっかりアクをとってください。
(5)季節のお野菜をいれて、もう一煮立ちさせたら完成です。
(6)〆はうどんがおすすめです。残った割り下スープを卵でとじて、ご飯にかけても美味しいですよ。