ふるさとの朝合せこうじ 700g

昔はよく母が送ってくれていたので買っていませんでした。 母も亡くなり、この味が恋しくなり検索して見つけて購入をしています。 母の味です。

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梁の下に本棚を置きました。転倒防止の突っ張り棒を入れようとおもったが隙間が195mmと突っ張り棒を入れることが出来なかったのでレターボックスを置いてからゴム板で隙間を塞ぎました。ビックリするほどピッタリできちんと転倒防止の役割を果たしてくれそうです。

福岡県のとある老舗温泉旅館の朝食で出されたお味噌汁がとても美味しく、聞いてみるとこちらのメーカーのお味噌を使っているとのこと。旅館で食べた味を再び味わうことが出来て満足です。これぞ九州の味噌、という味だと思います。

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導線がむき出しのまま送られてきた。ネジのネジ山がないものがささっているだけ。検品というものはしているのだろうか？

横浜では手に入らないのでいつも通販で注文しています。スーパーで九州の麦味噌は手に入りますが、やっぱりこの味噌でないと母の味を再現できません。甘くて優しい味。子ども達にもこの味を覚えて育って欲しいです。

自粛生活で家にいる時間も多くなり、朝晩味噌汁を作っていました。子供が入試にも必ず味噌汁を持っていきたいと言うので消費が増え、あっという間になくなります。我が家には必需品です。

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100円ショップ並みの安い作りです

幼い頃から馴染みのある味は、ホッと幸せにしてくれます。3種類のこうじが合わさって旨味が増し、ほんのり甘さのあるお味噌です。味噌汁だけでなく、炒め物や鍋にも重宝しています。 地元を離れて通販で購入できるなんて、本当にありがたいことです。これからもずっと家族の味です。