新潟 南魚沼市から発送 日本酒 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年 720ml

八海山の地元、新潟県南魚沼市よりお届けいたします。

八海山「魚沼の里」内の雪室にて雪中貯蔵庫内熟成。自然の力を利用して酒を熟成するという、新しい発想に挑戦しています。

降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。

三度前後という低温が雪によって安定的に保たれた環境の中、三年の歳月をかけてまろやかに育ったお酒です。

■ 酒質： 純米大吟醸
■ 容量： 720ml
■ 精米歩合： 50%
■ アルコール度数： 17度
■ 蔵元： 新潟県南魚沼市　八海醸造
■ 専用化粧箱： 化粧箱入