ふるさと納税 上毛町 かぐやひめ「初たまご」100個

若い鶏が産む「初たまご」です。小ぶりだけど、若さ溢れるピチピチたまごは黄身も白身もプリプリです! 卵を産みはじめたばかりの若い鶏の卵を「初たまご」といいます。
産みはじめてから30日以内のものだけで、大変貴重な卵になります。
ヒヨコから130日で卵を産めるようになりますが、最初のうちは小ぶりなサイズしか産めません。
若鶏ががんばって産んだ新鮮卵は、小さいけれど栄養もぎゅっとつまっていて味も濃厚です。
こだわりの卵『かぐやひめ』の貴重な初たまごをぜひご賞味ください。

放し飼いたまご『かぐやひめ』の3つのこだわり
1.ニワトリへのこだわり
「卵を産むニワトリが元気であれば、産まれてくる卵もおいしい」ことをモットーに衛生管理・品質管理を徹底しています。
2.環境へのこだわり
田園地帯のイチジク畑で放し飼いにされ元気に走り回っています。
3.エサへのこだわり
植物性の原料の他に、海藻・ヨモギ・木酢液などを原料とする「地養素」を与え、卵特有の生臭さの無い味を実現できています。

■生産者の声
「たまごかけご飯」として生で食べることで、はじめてこの卵の持つおいしさを味わうことができます。
コクがありまろやかな旨味は、飼料はもちろん、ニワトリを育てる土壌や環境にもこだわっているからこそです。
箸でつまめる程のしっかりとした卵黄と、弾力のある卵白は、炊きたてのご飯と良く合いますよ!

■内容量/原産地
初たまご　Sサイズ　100個
原産地:福岡県上毛町

■賞味期限
出荷日+14日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。卵以外はお礼品に含まれません。
※お手元に届きましたら、冷蔵(10℃以下)で保存してください。
※生食の場合は賞味期限内にご使用ください。ヒビの入った卵や賞味期限経過後は、十分に加熱調理してお召し上がりください。



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