醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 黒田庄に生まれて、自社栽培山田錦 720ml 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 黒田庄に生まれて、自社栽培山田錦 720ml 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 自社栽培山田錦を100％使用！！
「醸し人九平次 黒田庄に生まれて、」



米作りリーダー 金子敦司が中心となり、
自分たちだけでつくった山田錦を100％使用しました。

黒田庄（くろだしょう）は、私たちが米作りをしている町の名前。
ラベルに刻まれた数字は、お米を栽培した田んぼの、緯度、経度です。



35.037,135.024
お米が生まれた場所へご案内します。
この数字を使えば、Google mapを使ってお米が栽培された地区を上空からご覧いただけます。



(1)まずＧoogle mapを開きます。
(2)右上に表示画面切り替えがあり「地図」か「航空写真」を選べますので
「航空写真」を選択してください。
(3)検索欄に 35.037,135.024 を入力し、検索してください。
　


グレープフルーツを主体とする柑橘系、ライチ。
特に柑橘の香りは醸し人九平次の中でも、もっとも強く出ています。

香りから連想されるように、酸も特徴的に出ていて、ミネラリティ。

暑い時期は、10度ほどの温度で楽しむと、その実力が最も感じられそう。
ワイングラスでどうぞ。


特定名称：純米大吟醸
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原 料 米：兵庫県産 山田錦 100％
精米歩合：50％
度　　数：16度
製 造 元：萬乗醸造(愛知県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。


萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！

萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。

■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。

■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。

■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。日本酒造りとのＭＩＸを求めて。

■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。日本でも田んぼを買って米作りを始めました。その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。



「日本酒を新しいステージに押し上げる」
ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！

常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、
共に日本酒業界に寄与して行きます！




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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
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下記の用途などにも使用できます。：記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式


※【 あすつく 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

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醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 黒田庄に生まれて、自社栽培山田錦 720ml 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

やまさん 4
最初に２本購入しました。その後、気にいったので５本セットのドレッシングにしました。高級感のある味です。

tmkknn 5
届いた日に解凍して食べました。本当に美味しい！モツの下処理は水洗い、下茹でのみにしましたが臭みもなくとても食べやすかったです。身と油身はちょうどいいくらいの量が入っていました。600gは夫婦+女の子でお腹いっぱいになりました。スープは本品に対して水1050ml程と書かれてましたが900ml程にしました。我が家はキャベツ、ニラ、もやしでやるのですが野菜の水分も出て味はほんの少し薄めになりましたが塩分の取りすぎを考えるとちょうどいいかもしれません。また必ず買わせて頂きます！

マアゾン 5
他の安いやつを買ったらすぐに刃こぼれして、思い切って買ってみました、これは凄いです、迷ってる方はこれオススメです、毎日のように使ってます。

みぃ 3
ずっと他のと混ぜたりして食べていたんですが、突然慌て吐き出して、走って小屋へいってしまったので気になってみてみたら、餌にプラスチックのような物が刺さっていて、それが痛かったようでした。他の家の子達も食べちゃったり痛い思いしてないといーなと思います。個人的には前の大きなのを割ってあげてたので、小さくなって不便になったのと、その混入物のような物が心配です。

magnolia　rose 5
毎日頂いております。いつも迅速な発送をありがとうございます。