黒毛和牛　テール　１キログラム

黒毛和牛　テール　１キログラム

黒毛和牛のテールです。テールとは、シッポのことで、肉質が固いのが特徴です。調理法は、なんと言っても「テールスープ」じっくり煮込むことで、肉質も柔らかくなり、身離れもよく、コラーゲンたっぷりな、コクのあるスープを取ることが出来ます。黒毛和牛独自の甘みが決めての希少部位です。 画像は１キログラムです。生物のため、毎日大きさが違い、大小様々が混ざった商品です。

黒毛和牛　テール　１キログラム

りこ 5
モスリンのひも　まだあったんですね。　何十年も使っていたひもが　すり切れて　ほしいと思っていました。長さがたっっぷり　少し生地が薄いけど　結び目がゴロゴロしない　良かった！

自宅でテールスープを作るときはいつもこちらの黒毛和牛のテールを使っております。コクのあるスープが出来上がるのでいつもリピートさせていただいております。

和牛テール4キロ購入しました。和牛テールにもいろいろありますが、ここのテールは物が良いですね～美味しい料理を作るには良い材料は必要不可欠ですからこのテールはお勧めです!

MT大吉 5
お酒が美味くなった。黒の帯と金箔の散らばりがきれいです。津軽びいどろは青森県の各家庭に必ずあるものです。津軽を懐かしみお酒を飲むことも一つの楽しみになりました！！有難う！「津軽びどろ」。

脂身が少なめのきれいなテールでした。2回茹でこぼして塩コショウで味付け。そのあとのアレンジで色々使えて便利です。他の店より値段も安めでした。2キログラムもあっという間に消費してしまいました。

購入者 4
子供がコロコロ寝返りを打つので、痛くないように購入。用途は満たせていて、将来的にパズルの部分で遊べれば良いかなと思っていたのですが???。現時点で端っこを持ち上げてパズルをバラバラにして散らかしてます^^;今だけの問題なので、購入してよかったとは思ってます。

お値段の安さに他のお店で注文した過去があります。届いたテールは半分以上が脂でした。こちらのショップのテールは脂が少なかったです。スープにしましたがイヤな牛臭さもなく美味しく頂戴しました。テールはこちらのショップと決めました。

とても美味しかったです。圧力鍋で一時間位炊いて、テールスープにして食べました。お肉にとてめ弾力があり歯応えがよかったです。スープもコクがあって塩味だけであっさりと食べれました。お勧めです。また、買いたいと思います。