石黒種麹店 生塩麹、食材の旨みを引き出す 生塩こうじ 生塩麹 250ｇ入り
222円
石黒種麹店 生塩麹、食材の旨みを引き出す 生塩こうじ 生塩麹 250ｇ入り
食材の旨みを引き出す発酵調味料として注目されている「塩こうじ」。
癖がないので和食のみならず、洋食、イタリアン、エスニック料理などにも幅広くお使いいただけます。
日持ちをさせるための熱処理や酒精（アルコール）添加はしておりませんので、冷蔵庫で保存してください。
当店の「手作りこうじ」に天日塩を加え低温醸造させています。無添加なので麹菌が生きており、食材の成分を十分に分解し、自然な甘みと、コクのある旨みを引き出し、柔らかくしてくれます。酵素の力が強いため、プロの料理人の方にも好評をいただいております。
☆お盆休み中の発送について☆当社休みの為、お盆休み中の発送は、8月11日の午後12時（正午）までとなります。それ以降にご注文のお客様は、8月18日以降の発送になります。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解をお願い致します。
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| 素材・原料 |
米こうじ（富山県産コシヒカリ１等米）・食塩 |
| 製造 |
南砺市福光 |
| 賞味期限 |
３ヵ月（冷蔵） |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 発送方法 |
クール（冷蔵） |
石黒種麹店 生塩麹、食材の旨みを引き出す 生塩こうじ 生塩麹 250ｇ入り
北陸唯一の種麹屋・石黒種麹店の麹職人のこだわり味噌 / 富山 南砺市 1895年創業 (明治28年) | 老舗食堂 ~100年 以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~
これぞ麹。塩麹や甘酒作りに。生こうじ（真空） | 石黒種麹店
ブラウン MQ7005X ハンドブレンダー マルチクイック７ ブラック／シルバー 金（純銀水引）1セット 秋本緑樹 2
ディスプレイの構造として、ボタンが壊れやすいそういう構造のように思いました。ただ、それも、中古品なら出荷する前にチェックしてほしいと思います。返金対応は早かったです。作業に間に合わないので、新しいものを頼みました。やっぱり安さより安全、早さのために、そこそこのものを買う方が得だと思いました。
着物 3歳七五三着物9点セット華やかC ドルトムント PM ウーブンジャケット プーマブラック クラブチームウェアー765020-05 北陸唯一の種麹屋で聞いた、「麹ってなんですか!?」 “総破精”の麹で作る、とろける手前味噌 | 未知の細道 | ドラぷら
ドギーマン いたずらガードマン にがーい配線カバー 麹の活きが良い味噌は美味しい 一子相伝の技を伝える「石黒種麹店」
ニンテンドーDS Lite 充電ケーブル 急速充電 高耐久 断線防止 USBケーブル 充電器 約1m ウーウェン先生のお勧めとあってお取り寄せしてみました。生の塩麹だからか、他の塩麹より塩味も穏やかな気がします。まずは鶏ハム用に胸肉を塩麹でマリネして茹でたところ、食感はしっとり、それでいて塩分は円やかでほんのり甘く、とても美味しい鶏ハムが出来ました！
コール 4
使用目的は貸出PCです。 主に野外で使うサブPC目的で購入しました。多少CPUスペック＆メモリーが欲しいのと年式がぎりぎり６年前なので、もし毎日２４時間フル稼働で使っている場合でも ぎりぎり使用限界を迎えてないと考えてこちらを購入しましたｗｗ願わくは2年フル稼働してくれることを願っています。さて???かなり理想的なPCですが、一つ問題点がありました。 PCを振るとじゃらじゃら音がするのです。 自分はこういう中古のＰＣやパーツは慣れているので電源を入れる前に振って中に何かが無いのかをチェックするのがもはや当たり前になっていたので、今回も同じように???皿ネジが一個出てきました。 まぁ???返品するまでもなく自分で対処して使います。これくらいは自分的にはセーフですが、 一応在庫のチェックか SSD入れ替え時にちょっとチェックしたほうがいいですよ???
母(80才）に低カロリー高たんぱくの鶏胸肉の料理をよくいたします。
どうしても味が淡泊でパサつくので飽きて嫌がるのですが
石黒種麹店さんの生塩麹で揉みこんで焼くと、まるで胸肉では無いような
柔らかで、しっとりと焼きあがって驚きました！！
それからは、唐揚げ・カレー粉炒め、塩炒め梅と青シソ包、鮭のホイル焼きなどなど
なんにでもまぶしたり揉みこんだりして使ってます。
食感と味がぐんと上がって、家族全員大満足です。
バスマット 滑り止めマット 北欧 お風呂 マット 吸水 可愛い 安全 足ふきマット 洗える 速乾 丸洗い 40*60 45*70 50*80 キッチン 玄関 バンドック BUNDOK スモーク缶 温度計付 BD-439 スモーク スモーカー 燻製器 キャンプ アウトドア 野外 燻製用品 北陸唯一の種麹屋で聞いた、「麹ってなんですか!?」 “総破精”の麹で作る、とろける手前味噌 | 未知の細道 | ドラぷら
♪Aesop イソップ コリアンダーボディクレンザー 500ml ＜ボディソープ・ボディケア＞ ＜AESOP・aesop＞ いつも味噌だけ購入してましたが緊急事態宣言もあり百貨店まで買いに行けなくなったのでネットで注文。麹もあるなら頼んでと家族からリクエストあり。まろやかで旨味増しています！
塩麹ブームになった時、よくあるメーカーのもので試しましたが感動もなく、それ以来塩麹は使っていませんでした。
石黒種麹さんのお味噌がおいしいので購入してみたところ、魚の切り身や鶏の胸肉が柔らかく、甘味と旨味が合わさってとても美味しくなりました。まろやかさが気に入っています！
ku-yan 4
dアニメ等を映したい！(非対応と出てますが)その為に買いました！あとサイバーマンデーで27000円だったのが決め手でした。使用した結果…一応出来ました。商品としては「素晴らしい」その一言に尽きる機器です。なぜ日本のメーカーで作れないのかと嘆くほど持ち運びし易さ、重さ、彩度において素晴らしいです。他の方が言っているように、この機器にはandroidが入っていますが単体でアプリを動かす場合Google playが入っていないのでインストールが出来ません。これはAPKファイルでChromeを入れてブラウザから直接起動しても同じです。また個人的にアプリ単体で起動する事はあまりお勧めしません。理由としてサイドパーティー製のストアが入っている時点で察して欲しいですが、セキュリティ面から言ってアカウントの危険性(ＤＺＯＮとか動きますが、無理矢理動かしている分プログラムから情報抜かれても分からない)があるのと、結局のところ入れすぎると操作や動作が重くなるからです。そこでこの機器に是非オススメするのがChromecastです。いろいろな所で非対応と言われていましたがやってみると写真のように問題無く映ります。またセキュリティ面も他の端末で開いているものを投影しているだけなのでとても安全です。そしてなんと言ってもdアニメストア、ビデオパス等のコンテンツも大画面で見ることができます！←ここ重要Chromecastはコンセントの他にモバイルバッテリーからも電気を供給出来ますので、最後の写真のような接続で外で映す事もできますし、車にインバータが有ればauのL01等のポケットwifi等で屋外でも快適に使用することができます。と当初遊びで購入してたのですが予想以上にクオリティが高かったので☆5。ただし他の機器を購入しないと今回のような使い方が出来ない所と、そもそもGoogle playが入っていれば問題が無かったアプリ面から?☆1とさせて貰い総合☆4です。ただ今回の買い物はかなり当たりだったと思いました。
リップスポイラー フロント 汎用 2.5m アンダーガード ゴム バンパー エアロパーツ モール カーボン調 バンパーガード カスタム ドレスアップ 傷隠し ヨネックス リストバンド AC488 スーパーなどに置いてある普通の塩麹とは、同じ塩麹という名でも全く別物です。まろやかな塩味で美味しい。とりの胸肉もパサパサせず、とても美味しく頂けました。塩麹はもうこれしか買えません。
えびアボカド 4
端子が横型で短いケーブルを探していたところ、メーカー品ということでこちらを購入しました。充電端子はスマホカバーをしていますが、問題なく刺さりました。ケーブルが固めで少し融通が効かないので星１つ下げさせてもらいましたが、条件に合ったケーブルなので購入して良かったです！
HALムスイ KING 無水鍋(R) 20cm IH対応 キングジム テプラ Lite ライトフィルムテープ グレージュ TPT15-008（ポイント消化）Z 北陸唯一の種麹屋・石黒種麹店の麹職人のこだわり味噌 / 富山 南砺市 1895年創業 (明治28年) | 老舗食堂 ~100年 以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~
石黒種麹店
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