ふるさと納税 八重瀬町 ロースステーキセット
3000円
ふるさと納税 八重瀬町 ロースステーキセット
■お礼品詳細
・配送種別：冷凍便
・提供元：農業生産法人 株式会社福まる農場
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：2021年1月中旬よりお申込みから2週間程度でお届け
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：離島
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
沖縄が誇る新たな豚肉。沖縄の気候とサトウキビの糖蜜などで育てた上品な豚肉です。
◆魅力
キビまる豚のスライス肉は甘みのある味わいとあっさりとした食感が特徴です。沖縄県の作物(サトウキビの糖蜜・紅芋・薬草)と気候で健康に育てた豚肉は肉質が良く安心してお召し上がり頂けます。【2020年8月 農場HACCP(食品衛生管理手法)認証】
ロース肉は豚肉の中でも貴重とされているお肉です!肉がしっかりと引き締まっており食べ応え抜群です。
◆おすすめの食べ方・レシピ
【ステーキ】
脂身の方を下にして焼きを入れることで鉄板に広がった肉本来の脂を使用し、お肉の全体を焼くことオススメします。
最初の一口は味付けは塩コショウのみ。2口目からはお好みでステーキのタレなどを使用して食して下さい。
【とんかつ】
このサイズのお肉でしたらトンカツ用でも使用可能です。
スジを切るように包丁で数回程度切り込みを入れることで食べやすくなります。
「キビまる豚」のトンカツはとにかく甘い!是非一度お試し下さい!
■生産者の声
沖縄県は以前より食の宝庫として知られ、多くの料理人が注目している地域です。
豊富な食材が揃う沖縄県では「琉球料理」と呼ばれる独自の料理が認知されてきました。
その一角をも担うのが豚肉です。私たちは沖縄で愛され続けた豚肉の伝統・文化を美味しい豚肉作りをすることで多くの方に知ってもらいたいと考えています。
私たちは「命を預かる」をテーマに日々精進しています。生き物を育てることは簡単なことではありません。生き物の命を預かっている意識を常に持ち、自身で育てた豚肉が多くの方に選ばれ、喜ばれることが自信になります。食肉を扱うということは皆様の口に入るものを作ることです。そのために安心して食して頂けるように衛生面を徹底して管理しています。「消費者の思い」を実現できる職人になり、価値のある仕事を追求していきたいと考えています。
◆生育環境・生産方法
産地:沖縄県
飼料:サトウキビの糖蜜、紅芋・薬草
※自社生産のみ
◆安全性
自社管理、第三者機関の定期検査、衛生基準認定証(2020年8月 農場HACCP認証)
■お礼品の内容について
・キビまる豚 ロース [150g×6枚]
原産地:沖縄県
賞味期限:製造日から90日
加工地:全て八重瀬町
■注意事項/その他
・簡易包装です。
・生育状況により出荷が前後する場合がございます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・沖縄県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 八重瀬町 ロースステーキセット
テレビで観てふるさと納税でないか調べたらあったので即購入。
しっかりとしたロース肉が届いて見た目からして美味しそう。
まずはロースステーキそしてトンカツと食してみての感想はただただ美味しい。
赤身の旨味、脂身のしつこくない旨味どれも最高でした。
生産者の方に感謝します。
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12月5日に注文して7日に届いた。1袋が295円と安かったので3袋買ったけど期限が短過ぎる。同じ内容のレビューも有るので購入される方は注意して下さい。同じような値段でも期限のながい商品もあるので、このような商品を送るなら消費期限も明記して欲しい。
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[※2019年4月19日 追記更新]自分なりに、「これならいい。私の好きな玄米フレークにも近い味だ。」を見つけたので★3から★4に増やしました。○全粒粉(こちらの商品) 100g○強力粉 150g○きび砂糖○塩○水 210ml○イースト菌これで、寝る前にホームベーカリーをセットして、今朝がた焼き上がりまして納得の味になりました。レビュー更新前から決定的に変えた部分が、「牛乳」→【水】 「オリーブオイル or バター」→【そもそも入れない】 これで。ヒントになったのはホットケーキミックスに「牛乳の代わりに水を使うと、モチモチした食感になります」の一文。ホームベーカリーの食パンレシピには、牛乳じゃなくてスキムミルク投入が書かれてて、乳製品は入れる物だと思っていましたが、入れない方が、こちらの『全粒粉』入りの食パンには、合うと思いました。保湿目的の油脂(植物油・バター)も、あえて加えない、、前回レビュー時点では、なんとも惨めな気持ちになる、家計の貧しい味になりましたが、これでやっと、いい意味での【素朴な味】と、言えるようになりました。これなら毎朝食べられる、ジャムやバターや、とろけるチーズや、色々試してもきっと味を邪魔しない合格点です。以下は初回レビュー時の投稿そのままです。---------------------------------------------------------大型電機店のホームベーカリーの試食コーナーで食パンをいただき、以来、すっかり既製品の食パン買わず。「乳化剤・イーストフードを使っておりません」な、自然派な食パンをスーパーで目にしますが、ショートニング入ってんじゃん、マーガリン入ってんじゃん、なわけです。私の普段のホームベーカリーは、○スーパーマーケット(プライベート ブランドとか言うやつ)の1kg 198円の強力粉を250g○牛乳200ml○きび砂糖○塩○エクストラバージンオリーブオイル(気まぐれでバターにしたり) 結構多め クロワッサンじゃあるまいしくらい○イースト菌…真面目すぎて味にも飽きたなぁ、と思って、ふと「全粒粉」ってあったよね、で検索して、こちらに辿り着きました。小麦粉の値段て、グルテン含有量で価格があがる傾向で、さきほどのスーパー系の薄力粉だと1kg 98円です。強力粉なとたんに2倍に跳ね上がる。じゃあ、全粒粉、どういう立ち位置なのか、グルテンの事に全く触れられておりません。こちらのAmazonの商品画像では裏面が載ってませんが、【パンの膨らみに影響しますので、通常の強力粉を半分以上混ぜてご使用ください。】とあります。最初に作ったのは、マニュアルの最大値、要するに半々です、全粒粉125g＋いつもの強力粉125g、せっかく、全粒粉なるものは、『雑味(栄養)』が沢山あり、腸にもよさそうなので、どうせ作るなら最大値。なるほど、焼き上がりは、「天然酵母で作ったベーカリー屋さん」にありそう的なパンは、一応できました。でも、いつものモチッとした食感はなくなり、若干ゴソッとした腰のないパンになりました。…あぁ、そうか、きっとグルテンが少ないんだな、…じゃあなんで500gしか入ってないのに値段が高いのさっ。元の小麦から精製の雑味を取り出す手間もなく、挽くだけの手間で価格が高いって何よ。なので、別日に、全粒粉100g＋いつもの強力粉150gにして、許容範囲かな、の味・食感になりました。あまりに少ないのでは、わざわざ全粒粉を買ってる意味がありません、雰囲気食材になってしまいます。わざわざ全粒粉の栄養価を摂取する目的です、こちらとしては。砂糖を、「きび砂糖」にしてる段階で、ミネラル等の雑味をいただいてますが、味を邪魔しない絶妙な砂糖。だから普段の食材にも採用してますが、明らかに味が変化してくる全粒粉、…さてさて。すっごく乱暴な事を言いますと、そもそも食物繊維で腸内環境(善玉菌の安定常駐目的)でなければ、わざわざ高価な、「全粒粉」をブレンドし、しかも味を極端に、「ん～、素朴？って言わない、お米研いでない？」まで、ガッカリするくらいなら、『マルチビタミン&ミネラル』のサプリ1錠をポトリと足すだけで、それで食パンを作ったら、全粒粉で期待できる栄養は済む話なんじゃないかなぁ。食物繊維だけは重要として、だって最新の医学では、人間の若さも健康も、腸内環境が決定するほど重要。(公共放送の立ち位置のN○Kの「人体」で拝見いたしました。)余談ですが、グルテンが腸に悪い、米粉パンを作りましょう的なプロパガンダ、急速に静かになりましたよね？グルテンなんて朝からとんでもない説、どうしたんでしょうね、、、。ちなみに、某ケロッ○の玄米フレークは好きなんですけどね、白米じゃないけどおいしいと感じます。
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購入してすぐ壊れました。しかも返品できない商品のようなので泣き寝入りです。お気をつけ下さい。
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５０数年間、郡山に住んていたので懐かしくなって取り寄せてみた。（今は岐阜在住、齢を重ねるとこんな郷愁じみたことをしたくなる）変わらない味でした、満足しました。でも１個食べれば十分なので残りは娘家族にあげた。で、配送料が高いからもうやらないけど。
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何度リピートしたことか、、、口に入れた瞬間の梅の程よい酸っぱさ、カリッと噛むとそこに軽いおかきのお米の味、醤油も濃いすぎず、最後にチーズの風味、、、やめられない止まらない味です。