美貴久 万能包丁 片刃 150mm 白紙2号 付け鋼 槌目仕上げ
936円
美貴久 万能包丁 片刃 150mm 白紙2号 付け鋼 槌目仕上げ
製品仕様
■サイズ：全長約275mm
刃部 刃渡り約150mm 刃幅32mm(刃元) 刃厚3mm
柄部 長さ約115mm 幅25mm 厚み19mm
■重量 ：約90g
■材質 ：
刃部 切刃 白紙2号、地金 軟鉄
柄部 ポプラ
口輪 プラスティック
■刃の形状：槌目仕上げ 片刃(右利き用)
■柄の形状：丸柄
■製造 ：日本製
■備考 ：刃先保護用のビニールケース付き
■特徴
細かい作業が得意の小刀鍛冶が生み出す小包丁です。
貝裂き包丁や鯵切包丁とも呼ばれる柳刃包丁を小型化した形状の包丁で、魚以外に肉や野菜などマルチに使用できます。
小包丁ですがきちんと裏スキを施し、鋭い刃付により切れ味は抜群です。
小魚を3枚におろしたりするのに大変便利です。
切刃は白紙2号なので切れ味よくまた研ぎ易くなっています。
釣り場などの野外でも重宝します。
■注意
※鋼の包丁なので錆びます。
ご使用後は水気を十分拭き取って下さい。
長期間ご使用されない場合等は刃物油等を塗布して保管下さい。
ご来店誠にありがとうございます。在庫のある商品につきましては、当日13時までのご注文、15時までのご入金確認で当日発送しております。※休業日を除く
  その名のとおり万能的に使える包丁です。小魚の三枚おろしや細かい料理に非常に便利です。
細かい作業が得意の小刀鍛冶が生み出す小包丁です。
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小包丁ですがきちんと裏スキを施し、鋭い刃付により切れ味は抜群です。
小魚を3枚におろしたりするのに大変便利です。
切刃は白紙2号なので切れ味よくまた研ぎ易くなっています。
釣り場などの野外でも重宝します。
製品仕様
■サイズ：全長約275mm
刃部 刃渡り約150mm 刃幅32mm(刃元) 刃厚3mm
柄部 長さ約115mm 幅25mm 厚み19mm
■重量 ：約90g
■材質 ：
刃部 切刃 白紙2号、地金 軟鉄
柄部 ポプラ
口輪 プラスティック
■刃の形状：片刃(右利き用)
■刃の仕上げ：槌目仕上げ
■柄の形状：丸柄
■製造 ：日本製
■備考 ：刃先保護用のビニールケース付き
■特徴
細かい作業が得意の小刀鍛冶が生み出す小包丁です。
貝裂き包丁や鯵切包丁とも呼ばれる柳刃包丁を小型化した形状の包丁で、魚以外に肉や野菜などマルチに使用できます。
小包丁ですがきちんと裏スキを施し、鋭い刃付により切れ味は抜群です。
小魚を3枚におろしたりするのに大変便利です。
切刃は白紙2号なので切れ味よくまた研ぎ易くなっています。
釣り場などの野外でも重宝します。
■注意
鋼の包丁なので錆びます。
ご使用後は水気を十分拭き取って下さい。
長期間ご使用されない場合等は刃物油等を塗布して保管下さい。
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■キャンセル・返品について
【配送業者】
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770円（1万円以上ご購入で送料無料）
| 北東北（青森・岩手・秋田）
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880円（1万円以上ご購入で送料無料）
大型商品は1500円
| 北海道
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1,100円（1万円以上ご購入で送料無料）
大型商品は2000円
| 沖縄（離島含む）
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3,000円
（大型商品はご購入いただけません）
| 離島
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北海道 2,000円
（ご購入時は離島料金が入力されないので、ご購入後に当方にて修正させていただきます。大型商品は別途見積りになります）
【送料無料サービスについて】
※1万円以上のご購入で送料無料になります。
※大型商品は北海道・北東北（青森・岩手・秋田）・離島等は送料無料サービス対象外です。
カートや自動送信メールで送料無料で表示されましても、のちほどこちらで送料を加算させていただく場合があります。
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【キャンセルについて】
キャンセルされる場合はお早めにお問い合わせください。発送後のキャンセルの場合は往復送料をご負担いただく場合があります。
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返品送料はお客様ご都合の場合は発送時送料+返送送料がお客様ご負担となります。
大型商品の返品についてはかなりの送料負担をしていただく事となりますのでご注意ください。
当方の発送ミス、不良品につきましては当社負担です。返品を希望される方は、まずはその旨ご連絡下さい。
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■お客様サポートセンター
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土・日・祝日・長期休暇期間はお休みをいただいております。営業カレンダーをご確認ください。
お客様から頂いたお問い合わせにつきましては、2営業日以内にご返信を差し上げております。万一、当店より返信がない場合はご連絡ください。
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全く同じ場所で買っても灰色の中華で来ることがあります本当は違うかもしれませんが当方はわかりませんでしたビックリするくらいちっちゃく丸められてきます返品返金対応してくれるので安心していいです替えお急ぎの場合は注意したほうがいいです
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2014年12月購入。5500円程度でした。2年半が経過してショルダーベルトが壊れましたので、これを機にレビュー。使用頻度は、毎日の通勤や海外出張で利用。中身は、余分なガジェットや本を持ち歩くので、いつも多め。15インチノートパソコンを入れて持ち歩く事もあり、負荷は高め。扱いはかなり雑に扱っていました。現在の状況は、バンドは壊れ、下面の毛羽立ち、隅のテカリはありますが、ほつれや破れはありません。下面の足も取れることなくついています。思いの外丈夫なようです。機能的には、全面右ポケットは小物、イヤホンを入れるのに適しており、2台持ちの携帯は普段外に出さないけど、すぐに取れるようにここが定位置に良かったです。前面左ポケットは、ペットボトルを出張時に入れるのに適しておりました。ダブルポケットの前面は、かなり入ります。。文庫本二冊、タブレット、充電器やポータブルバッテリ、あまぞんのガジェット向けのソフトケースがいつも入ってました。後面は、ノートパソコンを運ぶのに利用。多少分厚い気がしますが、気休めかと。鍵は、使ったのは最初だけでした。理由は、盗られたら鍵の意味はないし、盗られなければ、ファスナでも十分気がつくので。今はショルダーベルトがプラスチックではないようなので、もっと長持ちするかもしれませんね。現在は約8000円なので、三年使えるとして、約200円/月ならコストパフォーマンスは悪くない。良いものを買って、メンテナンスすれば、もっともっと長く使えるでしょうが、カバンに気を使いたくない人の選択肢としては悪くないと思います。横幅が新幹線テーブル横幅より少し大きいので、テーブルに置くのは少し邪魔になるのでご注意を。
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中型魚までをさばく包丁を何本か買って使ってきましたが、なかなか使い易い物がなく、新たに試しにこの包丁を購入しました。１～２ｋｇの魚をおろしてみました。骨切りには使いませんが、３枚におろすのには良さそうです。１回使っただけなので、刃先のカーブをうまく使えていません。これから慣れて使いこなしたいです。切れ味がどれだけ続くかはわかりませんが、価格からしてそんなに期待していません。悪くなれば研ぎます。
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釣った魚の捌きように購入しました。今まで出刃包丁は持っていましたが、出刃包丁で何匹も捌くと大変なため、この商品を購入しました。今まで購入した包丁は、全て青紙で初めて白紙の包丁を購入したが硬度は青紙の方が硬く感じます。そのためが、砥石は白紙の方が扱い易く感じます。この包丁は、切れ味が良く、先が鋭いため、魚の捌きには、非常に良い。
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外出時に財布や携帯、できればiPadまで収納できるといいな、と言う期待で購入。Briefingは元々好きなので、狙っていましたが、非常に使い勝手が良く、休日の友になっています。購入前は、肩掛けの紐が細いことを懸念（痛いのでは？と）していましたが、実際そんなことはなく、むしろ見た目が非常に軽く感じるので、良かったなと。色違いも欲しくなってきました。
使いやすい。3キロぐらいの魚ならこれ一本で捌く、皮ひき、柵取り、お造り、と万能。
ただし、兜割りや、叩きには向かない。
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