この子達は何も悪くない。保護犬の命を救い続けるための活動にご支援を
#動物
- 現在
- 3,259,000円
- 支援者
- 247人
- 残り
- 53日
鶏のささ身のような食感。フランス料理やアジア各地ではポピュラーな食材です。
脚部のみに加工済みですので、解凍してそのままお料理に使えます。
1ピースあたり100〜125g程の大きさです。
食品表示
名称:カエル脚(冷凍)
原材料:ウシガエル(養殖)
原産地:台湾
内容量:1ピース
賞味期限:冷凍で半年
保存方法:冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無:加熱してありません
加熱の必要性:加熱しておめしあがりください
栄養成分表示 (100gあたり)
熱量:99kcal
たんぱく質:22.3g
脂質:0.4g
炭水化物:0.3g
食塩相当量:0.1g
この表示値は目安です。
カエル、と聞くと少し抵抗があるかもしれませんが、アジアでは唐揚げで一般的に食されています。また、ヨーロッパではグルヌーユと呼ばれフランス料理に欠かすことのできない食材になっています。
最近、日本でも低脂肪・低カロリーの食材として注目されています。「特正」がお届けする「フロッグレッグ」は、台湾産食用ガエルの脚部のみを加工したもので、解凍後、そのままお料理にお使い頂けます。
インターネット上で自分の活動や夢を発信することで、共感した人や応援したいと思ってくれる人を募り、お金を集める仕組みです。