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世界遺産 石見銀山のある島根県大田市で話題の志学のおだし!!
国立公園三瓶山の麓で採れた椎茸の旨みがたっぷりです。
全国でリピーター増加中!!
一度使いだすと、他の出汁には戻れません。

内容量 8g×50袋入り
賞味期限 製造から1年6ヶ月(未開封)
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
原材料名 食塩、砂糖、鰹節、鯖節、鰹だし顆粒、煮干しうるめ鰯、粉末醤油、飛魚、椎茸、昆布/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦、鯖、大豆を含む)
商品説明 本品は原木栽培した椎茸に、本枯れ鰹節・利尻昆布・枯れ鯖節を加え、さらに鰹節を上回るほどの旨みで上品なだしが取れるあご削り節を使った、万能和風だしの素です。香り高くコクのある旨みたっぷりなだしには、下味が調えてありますので、手軽に美味しく仕上がります。和食のみならず、いろいろなお料理にご利用ください。









三瓶山麓の蕎麦どころ、島根県大田市三瓶町志学で特産の原木椎茸を贅沢に使った蕎麦つゆの研究から生まれた万能和風だしの素です。江戸時代初期より盛んに栽培されるようになった三瓶のそば。肥沃地を好まないそばは、火山性土壌で尚且つ初秋昼夜の温度差が大きい三瓶高原に適しており、香り高い「三瓶そば」となります。そのそばを食すために、そばつゆの研究から生まれた「志学のおだし」は三瓶町志学特産の原木椎茸を贅沢に使った万能和風だしの素です。

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渡辺啓 5
ヒノキの色味も良く、通し屋根の形状は、左右のお札もちゃんと納まります。神具一式揃っているので、良い出会いでした。

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しゅうさんの妻 5
実に、四半世紀ぶりに新調致しました。やっぱり毛抜きはコレ一択です。とても長持ちするし、短い毛も、細い毛も、しっかりキャッチしてくれます。産毛もラクラク処理出来ます。根気さえあれば、全身のムダ毛抜きまくれると思います。高いですが、その価値がある製品です。

tasasiyu 4
見た目はいいですが、重いです。また洗う時に口が少し尖っているので怖いです。

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祖母の家の近くなので思わず買ってみました。魚系がメインの出汁が多い中、これは椎茸の風味がしっかりしています。塩気も割としっかりしていますが他の出汁もしっかりできいていて美味しいです。母にプレゼントしたら喜んでました。 普段は汁物の出汁に使ってますが、調理にも使ってみたいと思ってます。
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昨年家族旅行で石見銀山に行きました時に、売店で購入しました。お出汁が好きなのでお試しに。 正直全く期待していませんでしたが、想像以上に美味しかったので忘れられず今回の注文をしました。 (普段は某有名なお出汁屋さんの物を使っています。)東京の島根県のアンテナショップとかにもあるかなあ? いやないかなあと探していてヤフーショップにあり、嬉しかったです。2パック購入しましたので、友人に差し上げて広めたいなあ。 がんばってくださいね。
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母にお土産としてもらったのがきっかけで使い始めました。 今までお味噌汁は、煮干しで出汁を取りお味噌汁も結構入れていましたが、このお出汁を使い出してからはお出汁の味がしっかりしているので少量のお味噌でも美味しくできるようになりました。 なくなったので買い足しました。 鍋のお出汁にも使えるし、本当に万能です。
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何度もリピートしています 最初はさんべ荘でお出汁を試飲し、美味しさにびっくりしてすぐに買って帰りました 少し塩味が強めかも 薄味ベースの我が家では、お出汁の味に少し味を足すだけで美味しくいただけます 袋を破って、ふりかけて食べるのもオススメ 釜玉うどんなら半分量でしっかり味が決まります ほかには何もかけなくてOKです
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実家のお味噌汁が美味しくて、この出汁を使ってるとの事だったので購入してみました。私が普段作る味噌汁は味に何かが足りない気がして、だしの素や味噌を入れ過ぎて濃くなっていたように思います。こちらの商品は出汁の味がしっかり出るのでお味噌の量を減らすと丁度良かったです。結果、減塩も出来てる気がしますし、味も美味しいですし満足です。
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