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商品の出荷は御注文から5日ほどです。なお、土・日・祭日は含まれません。

山梨県の名産品「あわび煮貝」 産地直送便でご家庭にお届けいたします!!

内容量:70g
保存方法:常温
原材料名:【殻付きあわび煮貝】
あわび(チリ産)、醤油、還元水飴、こんぶ調味エキス、酵母エキスパウダー、魚醤

大粒あわびを殻付のままやわらかく煮上げました。大きな殻は器としてご利用いただけます。スライスして、そのままお召し上がりください。煮汁は捨てずに、麺つゆ、炊き込みご飯、煮物などにご利用いただけます。



商品の出荷は5日程です。

お電話でお気軽にお問い合わせ下さい。
TEL 055-287-8814
メールでのお問い合わせ kouzou1222@gmail.com

よりよいお買い物をするために、専門スタッフが丁寧にお答え致します。

山梨県の名産品「あわび煮貝」
産地直送便でご家庭にお届けいたします!!

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山梨県の名産品“鮑の煮貝”

記念日や特別の日に、ちょっとしたプチ贅沢を楽しみましょう。

大粒帆立と大粒あわびを殻付のままやわらかく煮上げました。
鮑の大きな殻は器としてご利用いただけます スライスして、そのままお召し上がりください。
煮汁は捨てずに、麺つゆ、炊き込みご飯、煮物などにご利用いただけます。

ぜひ一度お試しください。

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「煮貝」とは?

江戸時代末期
海のない甲斐国(山梨県)が、新鮮な海の幸を運ぶことは容易ではありませんでした。
そこで何とかこの味を生かした方法で甲州の人々に食べさせたいと造られたのが、
当時でも豪華といわれていたあわびを醤油で煮て日持ちするように加工したのが始まりです。

店長イチ押し!!人気のある商品です。ご贈答用にも最適。


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原材料
【殻付きあわび煮貝】
あわび(チリ産)、醤油、還元水飴、 こんぶ調味エキス、酵母エキスパウダー、魚醤

内容量
あわび煮貝(肝付) 70g
保存方法
常温

アレルギー
情報

あわび・小麦・大豆

販売元
信玄食品             



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『刃の付き』が良くないですね。   まずは研いから、使うと宜しいでしょう?『砥石で研ぐ』のは慣れの問題で、 けっして難しくは無いですよ。それに、このお値段なら、包丁を研ぐ練習に使ってもいいでしょう。たぶん?ちょっと研いたら、キラン、スゥーと、あらまぁ、お値段の割りには切れますね?ホント、玉ねぎもトマトも良く切れる。 柔らかいロールケーキも何のその?ニンジンも 茄子スパスパでしたよ。ヒレ肉も、良く切れますね?お魚は、まだ試してないけど……なんか、お買い得品みたいに思いました。柄と一体だから、清潔ですし、長さも重さも、まぁまぁ手頃ですよ?持ちやすさも宜しいと存じます。なを、鞘が付いてるのは、存外と良い?

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使いやすいです

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ここゆー 5
18センチ角の型が入るものを探していました。深さもあるので使いやすかったです。

川崎ジョニー 4
柳刃と謳ってますが、両刃なので感覚的には筋引きだと考えて良い商品だと思います。私は鶏を捌く為に15cmのサバキと24cmの牛刀を持ち替えて使ってました。しかしこの商品を見つけて、これ一本で全部済みそうだなと思い購入しました。18cmということで、広げたもも肉や、太いむね肉も引き易く、このくらいの長さなら細かい作業もできます。顎の方は牛刀より刃はやや厚めですので、頼りない感じもしません。造りは値段相応ですが、使い方次第では面白いと思いました。因みに、刃は付いてないのでしっかり研いでから使うことになります。

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届いたのですがおおきいかなとおもってたけどエクステトマトスープなどを作るのにちょうどいいです。二人暮らしですが、子供ができるのも考えるとこの大きさは作り置きできるのでオススメのサイズかと…