胸皮よりも味が濃いうえに柔らかく、もちもちの食感の首皮肉のみを使用。焼いては寝かし秘伝のタレに漬け込みを繰り返し72時間。余分な脂をゆっくりと落とすことで、外はカリッと中はもっちもち。秘伝のタレは九州の素材をふんだんに使い、塩味でもタレ味でもない「何本でも食べられる竹乃屋味」に仕上げました。
胸皮よりも味が濃いうえに柔らかく、もちもちの食感の首皮肉のみを使用。
イベントカレンダー
2022年 11月
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01 (火)
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27 (日)
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29 (火)
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30 (水)
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2022年 12月
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21 (水)
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26 (月)
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27 (火)
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28 (水)
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29 (木)
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30 (金)
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31 (土)
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2023年 01月
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27 (金)
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28 (土)
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29 (日)
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30 (月)
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31 (火)
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2023年 02月
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03 (金)
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06 (月)
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07 (火)
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2023年 03月
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26 (日)
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27 (月)
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28 (火)
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2023年 04月
お知らせ
イベント情報
のいち動物公園の魅力
自然に囲まれた公園で、
のびのびと暮らす動物たちとのふれあいを。
自然に囲まれた広々とした公園内で、檻や柵を使わない飼育環境を大切にしているのいち動物公園。動物たちは、生息地に近い暮らしをしながら、自然な姿や表情を私たちに見せてくれます。また、山に囲まれた園内は、四季ごとに野鳥のさえずりや、草木の彩りの変化を感じながら自由に散策でき、ご家族で何度でも楽しめる動物公園です。