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2019円

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えび豆
湖北伝統のお惣菜。ふっくら大豆に琵琶湖産スジエビの旨味がぎゅっと濃縮した逸品です。
「エビのように腰が曲がるまでマメに暮らせるように」と長寿を祈る縁起のいい料理です。

小あゆ浜だき佃煮
琵琶湖産天然の小鮎をじっくりと炊きあげた浜だき佃煮。
骨までやわらかく、どなたにでもお召しあがりいただけます。
お酒のあてとしても人気で近江のおせち料理には欠かせない伝統の味となっています。


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5のつく日 滋賀県の「うまい!」郷土の味滋味深い郷土の味をご堪能ください。

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小鮎のつくだ煮は、なかなか手に入りませんが琵琶湖産の天然小鮎で、山椒が効いていてとても美味しく頂きました。 リピートしています。
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径も太く強度はありそうですしLEDランプを吊してみましたが良い感じです。はやくキャンプに行って実際に使ってみたいです。

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梱包から出してみると 角がつぶれていました。梱包を捨てたあとでしたので、返品は無理と思い、ハンマーでたたいて戻しました。デザイン、エイジング塗装は良かったです。

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