米麹 800g×5袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上！ 乾燥 無塩 LOHAStyle ロハスタイル
1821円
米麹 800g×5袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上！ 乾燥 無塩 LOHAStyle ロハスタイル
生産者様との共同開発！秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です！
「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました！
「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌を使用した商品にのみ使用できるブランドです。
酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上などの特徴があります。
【特徴】
・無添加・無塩
・CK33菌使用！酵素力価が通常の麹に比べて２倍以上
・秋田県産米(ぎんさん）を100%使用
・こうじ水に、甘酒に、塩麹に、麹味噌に
・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎
・チャック付き袋を採用で長期保存が可能
◇メーカー様のご協力でお米の名産地「秋田県産のお米」にこだわって作られた米麹です
お米といえば、秋田！おいしいお米として名高い秋田県産のお米にこだわりました。
甘酒にしても、塩麹にしても、味噌にしても、絶品！
◇もちろん『無添加・無塩』にもこだわりました！
お米にこだわるからにはもちろん、無添加・無塩にもこだわりました。
素材のもつ本来の味・風味をぜひ、ご賞味くださいませ。
◇乾燥しているから『長期保存が可能』
生米麹は、生であるが故に約2週間程度しか保存できません。
乾燥米麹はもちろん生のものと比べてもそん色はなく、約1年近くと長期保存できるのも特徴です。
◇チャック付き袋を採用
米麹の命はなんといっても「麹菌」です。
使いやすく簡単に閉められるジッパータイプのチャック付き袋を採用しました。
※開封後は空気を抜いてチャックをしっかりと閉めて保管ください！
〜米麹と炊飯器で作る簡単甘酒レシピ〜
【準備するもの】
米麹:500ｇ
水:1000ｍｌ
1.炊飯器釜で、米麹と55〜57℃くらいのお湯と混ぜて炊飯器にセットします。
2.55〜57℃くらいを目安に炊飯器は保温にしてください。
※60℃以上になると麹菌が死んでしまうので要注意です！
3.この状態で、7〜9時間を目安に時間をおいて完成。
〜TVで話題のこうじ水の作り方〜
１、ボトルに水を500cc入れる。
２、麹をお茶パックなどに入れ、１に浸ける。
３、冷蔵庫で一晩（8時間）置いたら完成。
◇話題の米麹 甘酒は美容・ダイエット・頑固なお悩みにも◎
米麹には、栄養がたっぷり！特有成分コウジ酸をはじめ、豊富なビタミンB群・葉酸・食物繊維・オリゴ糖・
システイン・アルギニンなどなど、
たくさんの種類の栄養素が含まれています。
空前の甘酒ブームを生んだのも納得です！
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アマちゃん 1
日本語の取扱い説明書を再三下さいと販売会社の「天通看板」社へお願いしているのですが、注文番号を知らせて欲しいということばかりで、一向に協力して貰えず困っているところです。出展品には、必ず取扱説明書は日本語版の有無を知らせておけばいいのに、それが無い為未だ正常に使えず仕舞です。こういった不親切な販売店へは、アマゾンからも注意指導なり喚起して頂けるようお願いします。
Amazon Customer 4
キャンプやBBQ用に購入しました。子供が小さいのでほとんどハイモードで使っていますが、設営が非常に簡単です。不満を上げるとしたら、展開した状態で2枚の天板を固定するためのちょっとしたストッパーがあればなお良いのと、ゴミ袋とかをひっかけられるようになっていたらなお良かったです。
？ナイスガイ 3
機能的には良好ですが、射出口がオフセットしているため、空気抜きがしにくい。
今回２回目です。ヨーグルトメーカーを購入してから甘酒、塩麹、醤油麹、豆乳麹など、色々と作っています。中でも甘酒はお店で買うよりも遥かに甘く、濃厚でとっても美味しいです。醤油麹もかなりおすすめで、納豆のタレのかわりに醤油麹で食べるのが絶品です。麹を食べ始めてから便通も良くなり肌の調子もよくなりました。麹のない生活は考えられないです。かなりおすすめです。
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数種類の米麴を使って甘酒を作ってみたが 秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹が私には一番合っているように思う。チャック付き袋も安心だ。
-我が家の簡単甘酒レシピ-
米麹と炊飯器（温度・時間設定可能）で作る
米麹:190ｇ
水:700ｍｌ
1.米麹と水道水と混ぜて炊飯器にセットします。
2.55℃ 9時間40分 でセット
3.一般的なレシピよりも米麹の量が少ないがこれで十分
Amazon カスタマー 3
まずは、シールドを外しオイルを必ず注入。全く油気無し。そのまま使うとすぐに行ってしまうてしょう。ワッシャー?スペーサーはとりあえず使えるでしょう？厚みバラツキ、バリ有り。耐久性はこれから検証します！
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きょこ 4
ブラウンを購入。アンティーク感はさほどないが、フレームの作りが良い。このお値段はお買い得。私は、ちょうど良い高さに壁掛けして姿見に使用してみるが、チェストの上に置いても縦置き、横置きどちらでも行けそう。一番気に入った所は、ミラーボックスだけあって、小物が飾れるという所。自分らしくアレンジできて良いと思う。良い買い物でした。
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甘酒作りに使用するため、既に、数回リピートとしてます。なんと言っても、甘くておいしい甘酒ができます。つぎは、塩麹に挑戦したいと思ってます。またコスパも良いですし、またリピートさせていただきたいと思います。
VZシャーシ用Ａパーツ ゴールド レーサーミニ四駆９５５６９ ばら売り 以前、あめこうじで甘酒を作っていてとても美味しく頂いていたのですが、麹をきらしてしまい急遽、別の麹で甘酒をつくったところ全く甘くなく別のものに仕上がりました。もう一度、あめこうじを購入し甘酒を作ったところ、やはりこの甘みの違いに驚きました。砂糖もご飯もいれなくてもとっても甘く美味しい甘酒が仕上がります。無くなる前にまたリピート確定です。
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今まで甘酒を作るとき、炊いたお米も一緒に入れていました。
今回この麹の甘酒の作り方はお米を入れずに麹とぬるま湯だけで作るように記載があったので、半信半疑で作って見たところとても甘い甘酒を作ることができました。
麹だけの方が舌触りがとても私好みです。
ご飯炊くのを忘れる事が多かったので、炊かずに甘酒が作れて楽ちんさせてもらってます。
沢山購入したので、もろみ、塩麹もトライしてみようと思います。
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作りはしっかりしてる。布の張りも心地よい。リクライニングも良い。星を一つ減らしたおは臭い。香水のような臭いがして不快です。真夏にひなたに干しても臭いが消えない。
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