今話題の菊芋 北海道産 無農薬 化学肥料不使用 生 土付き 赤 5kg
1662円
今話題の菊芋 北海道産 無農薬 化学肥料不使用 生 土付き 赤 5kg
天然のインスリンともいわれる「イヌリン」が豊富に含まれ、健康に良い食べ物としてテレビでも取り上げられ、注目され始めている菊芋（キクイモ）。
菊芋作りに適した気候の北海道遠別町で、菊芋を丹精こめて育てました私たち「菊之助本舗」の菊芋を是非ご賞味ください。！
【商 品 名】菊芋5kg
【 詳 細 】赤菊芋／生／土付き
【生 産 地】北海道遠別町
【内 容 量】５ｋｇ
【 発 送 】条件付き送料無料(常温)か、＋チルド80サイズ（チルド）を選択可
【賞味期限】生の状態ですので到着後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】常温では痛みやすいでので冷蔵庫の中に土付きのままの状態で新聞紙等に包み保存してください。
【料理方法】菊芋はどのような料理にでも合います！、きんぴら、肉じゃが、薄くスライスしたものを乾燥させチップスにしたり、その他、てんぷらや煮物、漬物など多様な食べ方がされています。また、インターネット上の料理レシピサイトでも、多くの菊芋料理が掲載されているので是非ご覧ください！
○菊芋について
菊芋は、北米原産のキク科ヒマワリ属の多年草で、その球根を食用とすることができる食物で、菊のような黄色い花が咲き、根はイモのように食べることができることから「菊芋（キクイモ）」と名前がつけられました。
またアメリカやヨーロッパでは体に良い食物として、長く利用されていました。
この菊芋が近年、その主成分であり「天然のインスリン」とも言われている「イヌリン」他、食物繊維等を多く含んでいることからテレビや雑誌等でも取り上げられた結果、健康に気をかける人々の間に支持され始めています。
○菊芋の期待される効果
菊芋の主成分であるイヌリンは、水溶性の食物繊維で根菜類等に含まれる成分の一種類ですが、他の食物と比べて菊芋に多く含まれており、 その効能として以下の様な効果が期待されています。
(1)糖質の吸収抑制
イヌリンはデンプンのような糖質と違って、消化分解されずほとんど体内に吸収されずにそのまま体外へ排出され、体内の糖分を取り込んで一緒に大腸へと運んでくれる働きがあることから糖質の吸収を妨げ、血糖値を下げる効果が期待されています。
(2)整腸作用によるお通じへの効果
イヌリンは腸内の善良なバクテリアを活性化させる整腸機能効果があるとされており、お通じのへの効果が期待できます。
(3)ダイエット効果
菊芋の主成分はイヌリン（食物繊維）であり、通常のイモ類と違いデンプンはほとんど含まないことから低カロリーであり、ダイエット食材としても捉えられています。
※効果効能については個人差があります。
※体質により成分が合わない場合がございます。その場合は使用を中止してください。
菊之助本舗の菊芋
私たち菊之助本舗は、日本最北の稲作地と称される、北海道の北にある遠別町にて菊芋を育てています。
本来菊芋は北米原産の作物であり、そういう意味でも遠別町は原産地に近い良好な環境にて菊芋栽培を行える場所と言えるでしょう。
私達はこの北の大地にて、丹精こめて菊芋を育てておりますので、どうぞ「菊之助本舗」の菊芋及び菊芋製品のご用命のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
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hoihoi 2
キンキンに凍るほど冷えたのを他レビューから想像して購入しましたが、それ程ではなかったです。12時間以上冷凍庫で冷やし、お茶やお酒を入れて飲んでいましたが、確かに接触面は凍ります。ただ、一杯飲み干してまた冷えたお茶やお酒を入れると、接触面の凍ったのがすぐに溶け、3杯目になると、氷をいれないと全く冷えない。正直、期待はずれでした。ただ、持ちやすさや結露が垂れることはないので、そこのみ評価できます。
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初めての購入ですが、少し芽が出ているところありましたが、状態としては良い状態で届けられました、皮むきでちょっと面倒くさいですが、我が家には皮むいてサラダで食べました、子供達も美味しいと喜んで食べました。毎日2～3個のペースでを食べています。この5kgを食べ終わりましたら、又も購入したいと思います。
菊之助様に感謝しています。
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定期的に購入し健康のために食したいと思います。
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常備しておいていいものだと思います。
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リピート購入ですが、今回もキレイな菊芋をありがとうございました。スライスして酢漬けにしました。
次回は春頃になるかな？また購入させていただきます。
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代替品がすぐ送られて来ました,素早い対応してくれました。
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