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食パン型2斤 浅井商店オリジナル 形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 2斤

587円

食パン型2斤 浅井商店オリジナル 形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 2斤

形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで2斤型を製作しました。

従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。

新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。


生産国：日本
生地量目安：約935g前後
粉量目安：約500g前後
材質：アルタイト
サイズ：内寸約260(249)×118(111)×h125mm

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷、職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます。
主にビニール包装等でお届けしております。
★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。













→ご購入前に、必ず業務用品のご注意についての詳細もお読みください。



 
 


形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで2斤型を製作しました。


従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。

そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の15倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため

新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。
材質 アルタイト
アルタイトはスチールにアルミメッキしたものです。
鉄の丈夫さ、蓄熱作用などの長所と、アルミの熱伝導の良さ、錆に内部まで侵されない等の良さを併せ持った耐熱性に優れた鋼板です。
ヘビーユースにも耐えるので業務用パン型などに多く用いられています。
使い込むと油がなじんで使いやすくなっていきます。

サイズ 内寸約260(249)×118(111)×h125mm
生産国 日本
生地量目安 約935g前後
粉量目安 約500g前後
容量 約3645ml
使用方法 はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。

空焼き方法

(1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き

(2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き　
2,3回繰り返すとより安心です。

※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。
お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。
汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。
注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると　錆が発生しやすくなります。ご注意ください。

ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、　通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、　オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。

業務用品の注意 業務用品とは、おもにパン・菓子製造メーカーや業務店向けに作られた商品を指し、パンやお菓子の仕上がりを追及する性能面、コスト面重視のため、ご家庭向けのメーカー品とは異なり、製造時のプレス傷・職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございますが、ご使用に影響のない範囲のものは、良品として出荷させていただいております。

型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。

業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。
関連リンク ■その他の食パン型→
■空焼き不要！スーパーシリコン加工のパン型→
■食パン袋→
参考 ■材質別特徴・お手入れ方法一覧→



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こちらの２斤サイズの型を使ってデニッシュ食パンにチャレンジしてみたら、美味しく焼けました。 100均で買った１斤サイズの型もありますが、生地離れ等の機能面（100均のは錆び易く生地離れが良くなくて…）の問題があり、こちらの型を試してすぐに捨てました。
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購入前の写真と、実際の大小の差。お迎えの白い提灯は、思ったより小さいサイズでした。２つの提灯は、とても綺麗で思ってたよりサイズもジャスト！ちょっとした豪華さもあり、中には、発売元様からのメッセージと名刺が入っていて。配送中の破損や電気の不具合が生じた時の連絡先や対処を書かれてました。お値段の割に親切で、お値段以上の商品だと思います。

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この型、厳密には台形なんだけど焼けたパンは台形に見えない かっちょいいパン焼けます 蓋も開け閉めしやすいです がっしりしてて安心感あります 最初の空焼きは面倒しいけど、だからといってテフロンを買う気にはなれず、定期的に型を空焼きしてこびりつきを防止してます。長く使うと愛着がわくのだろうけど…どんどん黒ずむ型の色には衛生的にチト抵抗もあるかな
角食用の勾配なしの型ではないけれど角食焼いても形に違和感ないです。山食でも角食でサマになります。これまで使っていた勾配ありの型では角食焼くとモロに台形型のパンができてましたが、浅井さんの型は台形っぽさを感じないです。
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コンパクトサイズで可愛いのですが、臭い！他のちりめんの小物も購入しましたが、それは臭くないのに、これだけ何故？飾っていてもふんわり臭うので、先日のお盆では出しませんでした。

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使用するまえに一度容器を焼いてから使いました。もう何度もパン作りに使っていますが、くっついて取れないということも殆どありませんし、とても気に入って使っています。購入してよかったと思います。
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比較的安価な割に、しっかりとした造りで長く使えそうです。空焼きの説明もわかりやすくてよかったです。今まではホームベーカリー専門でしたが、こちらを使って作る楽しみが増えました。いろいろと試して好みの食パンを作ってみます！
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色も選べるので、我が家は子供に選ばせました。今のところ同じ物を使っている車に遭遇しておりません。

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News更新情報

2022.10.07Web
「かりんとうまんじゅうゴマ１０個入り」を更新しました。
2022.09.29お知らせ
人材×ITの総合メディア「HR Techガイド」に、採用サイト制作のインタビュー記事が掲載されました。
> インタビュー記事はこちら
> HR Techガイドはこちら
2022.09.29Web
「[22-23] FELLOW アンクルベルト 足首バンド 片足用 メンズ レディース アンクルリング サーフィン 保温 防水 防寒」を更新しました。
2022.08.03Web
「PCF1520R#NW1 TOTOふろふた軽量把手付き組み合わせ式(2枚1組) 送料無料」を更新しました。
2022.06.02Web
「セイワ(SEIWA) 車用 灰皿 ソーラー缶アッシュ3 ソーラータイプ ブルーLED ブラック W638」を更新しました。
2022.05.24Web
「シック正規品 シック 5枚刃 ハイドロ5 カスタム ハイドレート ホルダー 本体 2本 替刃2コ付（替刃2コは本体に装着済み）」を更新しました。
2022.05.06Web
「本革 折り財布 メンズ 牛革 ミニ財布 二つ折り Jamale［名入れ 可能］日本製 (07000346-mens-1r)」を更新しました。
2022.04.25お知らせ
当社は5月3日（火）～5月5日（木）までゴールデンウィークのため休業致します。
休業中のお問い合わせにつきましては、5月6日（金）以降にご対応させて頂きます。
2022.04.05人材採用
「ONE CAREER」ページを追加しました。
2022.02.09Web
「LION ニオイをとる砂 獣医師開発 猫トイレ　スタートセット」を更新しました。
2022.01.21Web
「3M スコッチ 強力瞬間接着剤 ジェル多用途 プロ・ホビー用 5g 7055」を更新しました。
2021.12.10お知らせ
当社は12月29日（水）～1月3日（月）まで年末年始のため休業致します。
休業中のお問い合わせにつきましては、1月4日（火）以降にご対応させて頂きます。
2021.10.29Web
「水槽背景 青 黒 ブルー ブラック リバーシブル 60cm 2カラーバックスクリーン600 コトブキ工芸」を更新しました。
2021.10.22Web
「釣竿スタンド ロッドスタンド10本用 DRESS ロッドスタンド(組み立て式)620-600DB」を更新しました。
2021.10.19広報
採用Instagram運用支援サービス提供を開始
2021.09.06広報
「企業の採用面接担当者向けの『面接マニュアル』」を無料公開しました。
2021.07.19広報
「企業の『採用サイト』に関する意識調査」のプレスリリースを公開しました。
2021.07.09Web
「ノンアルコールチューハイ　スタイルバランス　完熟りんごスパークリング　機能性表示食品　350ml×6本」を更新しました。
2021.07.06人材採用
「OfferBox（オファーボックス）」ページを追加しました。
2021.04.28お知らせ
当社5月1日（土）～5月5日（水）までゴールデンウィークのため休業致します。
休業中のお問い合わせにつきましては、5月6日（木）以降にご対応させて頂きます。
2021.04.27Web
「キャンドル芯 日本製H芯 5×3＋2 1ロール [日曜祝日 配送休業]」を更新しました。
2021.04.20お知らせ
4月21日（水）15:00～19:00までWebマーケティング事業部は研修のため不在となります。
ご不便をおかけし申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。
2021.02.02Web
「在庫あり オムロン S8VS-06024 スイッチング・パワーサプライ 表示モニターなし標準タイプ 出力DC24V 2.5A 60W ねじ端子台」を更新しました。
2021.01.19広報
「新型コロナウィルス流行による中途採用への影響・変化に関するアンケート調査」実施のお知らせ
2021.01.07Web
「無添加固形石鹸」を更新しました。
2020.12.22お知らせ
当社は12月29日（火）～1月3日（日）まで年末年始のため休業致します。
休業中のお問い合わせにつきましては、1月4日（月）以降にご対応させて頂きます。
2020.11.13Web
「ワックスシューレース WAX SHOELACE 靴ひも くつひも 平紐 7mm幅 スニーカー 靴 ワックスド シューレース 120cm 140cm 160cm ローカット ハイカット」を更新しました。
2020.09.03Web
「キャロウェイ ダブルニット モックネック長袖シャツ メンズ 2022秋冬 ゴルフウェア C22233106」を更新しました。
2020.08.04Web
「高品質ブランクキー トヨタ イプサム 2穴 ワイヤレスボタン スペア キー カギ 鍵 割れ交換に キーレス 合鍵」を更新しました。
2020.06.05Web
「外反母趾 サポーター ソックス 足 保護 ケア用品 左右セット2組 足指 痛み 軽減 メンズ レディース ブラック ベージュ 男女 兼用」を更新しました。
2020.05.20Web
「APP 高白色 コピー用紙 高品質マルチ用紙 超高白色 白色度98% A4 紙厚0.106mm 500枚 インクジェット用紙 PEFC認証紙」を更新しました。
2020.05.14Web
「ソレル　1964パックナイロン SOREL 1964 PAC NYLON 465 Collegiate Navy Black」を更新しました。
2020.03.18Web
「川島材木店 タモ 丸棒 無塗装 長60cm 直径3.5cm」を更新しました。
2020.03.13Web
「エレコム ファイルケース DVD BD CD 対応ファイルケース 120枚収納 ブルー CCD-FB120BU」を更新しました。
2020.02.06人材採用
「dodaキャンパス」ページを追加しました。
2020.01.28Web
「アイシングバッグ 4タイプ 氷嚢 お湯兼用 ひんやり あったか スポーツ トレーニング ひょうのう コンパクトサイズ アイスバッグ お湯対応 熱中症対策 ゴルフ」を更新しました。
2020.01.17採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2019.12.23Web
「リニューアルフェイスマスク ルルルンプレシャスWHITE 32枚入り 4FB (徹底ハリツヤタイプ)」を更新しました。
2019.12.23お知らせ
当社は12月28日（土）～1月5日（日）まで年末年始のため休業致します。休業中のお問い合わせにつきましては、1月6日（月）以降にご対応させて頂きます。
2019.11.20Web
「プレゼント ギフト お菓子花茶 工芸茶 プチギフト 月餅 送料無料」を更新しました。
2019.10.30Web
「サイドテーブル ST-750 ソファサイドテーブル 引き出し 棚 収納 マガジンラック 木製 北欧 おしゃれ ナイトテーブル サイドチェスト 脚付き FEEMO パソコン 幅広」を更新しました。
2019.10.16広報
「オーダーメイドスーツ支給制度」のプレスリリースを公開しました。
2019.09.30Web
「お歳暮 早割 ギフト グルメ 送料無料 味の素 クノールスープ・味噌汁ギフト KFD-30R 御歳暮 お年賀 御年賀 詰合せ 詰め合わせ セット LTDU」を更新しました。
2019.09.21Web
「BUFFALO 11ac n a g b 433Mbps USB2.0用 無線LAN子機 日本メーカー WI-U2-433DHP」を更新しました。
2019.09.01採用サイト
イベントレポート「入社式&お花見2019」「経営方針発表会」「19' 毎年恒例バーベキュー大会」を追加しました。
2019.08.30採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2019.07.22Web
「のらスタイル 防虫ネット付きリバーシブル農園フード フルーレットブラウン (女性) NSR830WH-FB 虫よけ UVカット」を更新しました。
2019.07.12Web
「ナプラ ケアテクトOGカラー O-N3 80g」を更新しました。
2019.06.13採用サイト
イベントレポート「ONEクリスマス会2018」を追加しました。
2019.04.22お知らせ
当社は4月27日（土）～5月6日（月）までゴールデンウィークのため休業致します。
休業中のお問い合わせにつきましては、5月7日（火）以降にご対応させて頂きます。
2019.04.12Web
「電動 剪定ばさみ 充電式剪定ばさみ 剪定ハサミ 剪定鋏 枝切 剪定用具 枝切り 盆栽 女性 コードレス 園芸用 ガーデニング 枝 軽量 植木 庭木 果樹用 切断直径30MM」を更新しました。
2019.04.10Web
「サンタ マリア ノヴェッラ Santa Maria Novella タボレッタ ポプリ 2枚入り fs」を更新しました。
2019.04.02Web
「強力クリーナー(ホワイトボード専用)　単品 ホワイトボードをきれいに・再生・復活」を更新しました。
2019.03.14採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2019.02.05広報
「インスタキャンペーン」のプレスリリースを公開しました。
2019.01.16人材採用
「スナップスイベル 6# 4個セット」ページを追加しました。
2019.01.11人材採用
「マイナビ2020」ページを追加しました。
2019.01.04採用サイト
イベントレポート「選べる！7つの旅。研修旅行2018」を追加しました。
2018.12.28お知らせ
当社は12月29日（土）～1月3日（木）まで年末年始のため休業致します。
休業中のお問い合わせにつきましては、1月4日（金）以降にご対応させて頂きます。
2018.12.26採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2018.10.02採用サイト
イベントレポート「18' 毎年恒例バーベキュー大会」を追加しました。
2018.10.01Web
「ポムの樹 特製オムライスセット 御中元 お中元 夏ギフト プレゼント ギフト 内祝 御祝 贈答用 送料無料 宅急便発送」を更新しました。
2018.09.13人材採用
「Find Job!（ファインドジョブ）」ページを追加しました。
2018.09.05広報
「採用面接の悩みに関するアンケート調査」のプレスリリースを公開しました。
2018.08.31採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2018.08.15採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2018.08.15採用サイト
イベントレポート「経営方針発表会」を追加しました。
2018.06.14Web
「Rifoda マツダ CX-5 KF系 CX-8 KG系 ダッシュボードマットMAZDA CX5 CX8 (2017-2021) 車種専用 カーアクセサリー 革の素材 日」を更新しました。
2018.06.12広報
「呉工業 KURE CRC 5-56 430ml 1005 (潤滑剤 サビ 工具箱 金属 防錆)」のプレスリリースを公開しました。
2018.05.25採用サイト
イベントレポート「入社式&お花見2018」を追加しました。
2018.05.15人材採用
「マイナビバイトキャンペーン」ページを追加しました。
2018.02.23人材採用
「キャリタス就活」ページを追加しました。
2018.02.02人材採用
「ITエンジニア採用を成功させるコツ│職種別採用手法」ページを追加しました。
2018.02.02人材採用
「優秀な営業を採用するポイント│職種別採用手法」ページを追加しました。
2018.02.02人材採用
「事務採用│職種別採用手法」ページを追加しました。
2018.01.26採用サイト
募集要項に「WEBマーケッター」を追加しました。
2018.01.25人材採用
「【2019年卒版】新卒採用のスケジュール」ページを追加しました。
2018.01.23人材採用
「あさがくナビ」ページを追加しました。
2018.01.17人材採用
「チャンスはいつ？中途採用に最適な時期」ページを追加しました。
2018.01.04人材採用
「an キャンペーン」を更新しました。
2017.12.26お知らせ
当社は12月29日（金）～1月3日（水）まで年末年始のため休業致します。
休業中のお問い合わせにつきましては、1月4日（木）以降にご対応させて頂きます。
2017.12.22人材採用
「新卒採用マニュアル！メリデメ・スケジュールを徹底解説」ページを追加しました。
2017.12.22採用サイト
イベントレポート「17' クリスマスパーティー」を追加しました。
2017.12.21採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2017.12.19広報
「プレスリリース」を公開しました。
2017.12.18採用サイト
「上京者紹介」ページを更新しました。
2017.12.15人材採用
「フリーメッセージ画面制作実績」を追加しました。
2017.12.14採用サイト
イベントレポート「選べる！5つの旅。研修旅行2017」を追加しました。
2017.12.13採用サイト
「上京者紹介」ページを追加しました。
2017.12.08採用サイト
「オンライン面接を受けられます」ページを追加しました。
2017.12.06人材採用
「an キャンペーン」ページを追加しました。
2017.12.04採用サイト
「社宅入居者の声」を更新しました。
2017.11.29採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2017.11.27ONE Group
「コーポレートサイト」をリニューアルしました。
2017.11.24採用サイト
「先輩メッセージ」を更新しました。
2017.11.17採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2017.11.16人材採用
「アクセス就活」ページを追加しました。
2017.11.15採用サイト
「ママさん社員インタビュー」を更新しました。
2017.10.30人材採用
「マイナビ転職セミナー」のスケジュールを追加しました。
2017.10.27人材採用
「採用代行の活用ポイント」「導入事例」のページを追加しました。
2017.10.25採用サイト
「フォトギャラリー」に写真を追加しました。
2017.10.04Web
「ジーラ GeeRA うれしい機能付！美脚スキニーレギンスパン （ギンガムチェック）」を更新しました。
2017.10.03採用サイト
ジョブポスティング制度の「キャリアチェンジ事例」を追加しました。
2017.09.25採用サイト
ONEの特長に「ジョブポスティング制度」を追加しました。
2017.09.25人材採用
「基礎からわかる中途採用のイロハ」ページを追加しました。
2017.09.13パートナー
「パートナー事業部サイト」をリニューアルしました。

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