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204円
北海道産全粒粉（薄力粉タイプ） 1kg 国産小麦 全粒粉 小麦 ふすま 胚芽 ブラン パン
基準値：蛋白 10.5±1.5％ 灰分 1.10±0.30％（2019年9月19日付）
北海道小麦を100％使用した、薄力タイプの全粒粉です。
扱いやすいように、ふすま（外皮）を取り除いてあります。
そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。
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おつまみクッキー クッキーサレ
他の菓子用粉と混ぜて使う場合は通常、全粒薄力粉を10〜20％程度混ぜると、仕上がりにあまり影響されることなく風味を引き出すことができます。もちろん、クッキーは100％使用出来ますし、30％以上入るお菓子もありますが、スポンジケーキやシフォンケーキなどは10％程度に留めておいてください。
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全粒粉ですが、かなり粒子が細かく、かなり配合を多くしても軽い感じに仕上がって全粒粉を積極的に取りたい自分には向いていました。ほぼこちらで２割くらい薄力粉にしてもおいしいクッキーが出来ました。（色はかなり茶色になりますが）
逆にもっと全粒粉ぽいクッキーにしたければ、違うもののほうが良いのかもです。ザクザク感は少ないかな？
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クッキーやタルトを焼く時にと思って購入しました。出来上がりの色が茶色くはなりますが美味しくて体にいいと思うと罪悪感も少なく感じます❣️
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本業で使用しています。使用目的としては全く問題点が無く大変満足しております。ただし、長らく固定具は着脱可能なタイプを使用しており、依頼主さんのお庭では傾斜のある場所での利用はかえって危険を招きかねません。基本的に傾斜のある場合は二本線の入った黒ビニールテープを二本用いて、幅を持たせ、一本は剪定する樹木の丈夫な幹にしっかり結びつけるという、ただ据えるよりもはるかに高い安全性で作業していますので、ここの仕様だけ自己責任で改造させていただきます。後は以前利用していた6尺よりも軽量ですので、狭い所の運搬などが格段に容易になりました。良い品物です。
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防雨、防水仕様とのことでしたので雨の日に設置してみましたが、雨漏りします。特に床面は防水加工が無いらしく、シートごとすぐにびしょ濡れになってしまいました。組み立て自体は簡単でした。
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これにランタン用ポールが付属していたら最高です。２バーナー置くのには不向き。その他コンロはいいですよ。
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白い粉よりもミネラル取れるし、美味しいのでお気に入りの一品になりました。
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パンツ レディース 秋冬 ボトムス ロング 裏起毛 ストレッチ 美脚 韓国風 おしゃれ 20代 30代 40代 新作 ロング ズボン 厚手 なかなか薄力タイプの全粒粉が見つからず購入しました。
スコーンやマフィンに使ってみました。
美味しく出来ましたよ。
チャック付きの袋で保存し易いです。
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