もっちりとしたゆで太麺に、和風だし香るたっぷりのウスターソース。
具はシンプルに豚ひき肉とキャベツだけで、福神漬けを添えるのが横手の定番。
最大の特徴は、最後に半熟の目玉焼きをのせること!
とろ〜りとろける黄身をからめて食べるアツアツの横手やきそばは、まさに至福のあじわいです。
【内容量】
・横手やきそば専用麺(茹で麺)150g×10袋
・ソース 85cc×10袋
・レシピ(作り方)1枚
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