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味の一醸造 味の母 720mL×1本 ※軽減税率対象商品 みりんとお酒の旨味を合わせ持った人気の発酵調味料です。
275円
味の一醸造 味の母 720mL×1本 ※軽減税率対象商品 みりんとお酒の旨味を合わせ持った人気の発酵調味料です。
| 特長・セールスポイント ○米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 ○みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。（みりんと同じにお使いいただけます） ○食材の本来の味が活かせます。 ○他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し、旨みを逃しません。 原材料・注意事項・包材材質・その他 原材料(原産地記載) 米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩（メキシコ、国内産） 原材料(一括表示ラベル) 米（国産）、米こうじ、食塩 温度帯・保存方法・注意事項 保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。 密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。 召し上がり方・使い方 ○煮物：味の母４ 醤油５（味が早く浸透し素材の持ち味を活かします） ○煮付け：味の母３ 醤油５（魚特有のくさみがとれ、身がしまります） ○すき焼き：味の母、醤油、同量（味にコクが出て肉がやわらかくなります） ○うどん、そばの汁：味の母２ 醤油５（風味が出て味を一層引き立てます） なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。 包材 ボトル：ガラス瓶 キャップ：ポリエチレン ラベル：紙 アレルゲン（28品目） なし 分析データ 大さじ1杯（15ml)あたり エネルギー 39kcal たんぱく質 0.05g 脂質 0g 炭水化物 7.2g 食塩相当量 0.3g アルコール 1.3g 糖度 45.0±0.5 総酸度 0.8±0.2 アミノ酸度 1.2±0.2 PH 4.8±0.5 この表示値は、目安です。 |
味の一醸造 味の母 720mL×1本 ※軽減税率対象商品 みりんとお酒の旨味を合わせ持った人気の発酵調味料です。
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味の一 味の母 瓶 ７２０ｍｌ（味の一醸造）の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログ
市場 味の母 料理用 720ml 味の一醸造
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4月13日に届きましたが、どうやって充電したら良いのでしょうか？マグネットが反発して、繋がりません！返金希望します。取説もなく、粗悪品??星の数 有るわけないでしょ！
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味の一 味の母 瓶 ７２０ｍｌ（味の一醸造）の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログ
継続して使わせてもらっています。安心安全という印象があります。味が劇的に変化というよりも、毎日の身体を作る食事を安心安全に食べられることへの恩恵を感じます。
味の一. 味の母 720ml
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民泊に使う予定で2月に購入したのはいいが、その後のコロナ禍で計画が頓挫...気を取り直して開封したら、3本セットで購入した2セット6本のうち2本が破損しているのを発見??教訓:商品が届いたら直ぐに開封して確認すべし！2本目は枠がひび割れしているので、どうしょうもないです。皆さん、気をつけましょう！
民泊に使う予定で2月に購入したのはいいが、その後のコロナ禍で計画が頓挫...気を取り直して開封したら、3本セットで購入した2セット6本のうち2本が破損しているのを発見??教訓:商品が届いたら直ぐに開封して確認すべし！2本目は枠がひび割れしているので、どうしょうもないです。皆さん、気をつけましょう！
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味の一 味の母 瓶 ７２０ｍｌ（味の一醸造）の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログ
無添加の発酵調味料ということで初めて購入しました。
うまみを感じられる調味料だと思います。リピートしようと思っています。
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料理の味が上がるような気がします。
高いかな？とも思いますが、みりんと酒を両方買わずに済むのでコスパは悪くないと思います。
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棚の上にギリギリの高さで買ったけど大丈夫でした。
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