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北海道産 無農薬大豆 - 渡部信一さんの大豆約1kg 無農薬 無化学肥料栽培30年の美味しい大豆 渡部信一さんは化学薬品とは無縁の生産者 品種は音更大袖
420円
北海道産 無農薬大豆 - 渡部信一さんの大豆約1kg 無農薬 無化学肥料栽培30年の美味しい大豆 渡部信一さんは化学薬品とは無縁の生産者 品種は音更大袖
北海道産 渡部信一さんの無農薬大豆。無農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で収獲した大豆（北海道産）。品種は「ユキホマレ／固定種」。渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者です。土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。チカラのある土壌で育った大豆はコクと旨みがあります。水煮をサラダにトッピング、煮豆、豆乳、味噌づくりにどうぞ。★渡部信一さんは、お豆を収穫して天日乾燥後、風通しの良い場所で保管されています。【免責事項】豆の重量について：豆の袋詰めは生産者渡部信一さんのスタッフさんが手作業で行っております。また月日の経過での乾燥により重量減があります。よって表記重量の「±20グラム」前後でのお届けとなりますことをご了承くださいませ。
北海道産 渡部信一さんの無農薬大豆。無農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で収獲した大豆（北海道産）。品種は「ユキホマレ／固定種」。渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者です。土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。チカラのある土壌で育った大豆はコクと旨みがあります。水煮をサラダにトッピング、煮豆、豆乳、味噌づくりにどうぞ。★渡部信一さんは、お豆を収穫して天日乾燥後、風通しの良い場所で保管されています。【免責事項】豆の重量について：豆の袋詰めは生産者渡部信一さんのスタッフさんが手作業で行っております。また月日の経過での乾燥により重量減があります。よって表記重量の「±20グラム」前後でのお届けとなりますことをご了承くださいませ。
お得なセットでのご購入はいかがですか？ 渡部信一さんの大豆 渡部さんの大豆 渡部さんの大豆 渡部信一さんはもともとは酪農家でした。30年数年前に消費者から始まったロングライフミルク（ＬＬ牛乳＝常温で半年以上日持ちするため超高温処理）反対運動に参加。
1kg×5袋
6,790円
10kg（1kg×10）
12,800円
30kg（30kg×1）
34,400円
渡部信一さん（北海道上士幌町上音更）について
その当時、地域の人とのネットワークが構築され、食の安全を問われる様になり、無農薬、無化学肥料栽培の畑作に独学で取り組むようになりました。
最初の頃は虫などで見てくれが悪く、思うようなものができませんでしたが、産直で取引してくれる消費者の方々の応援で、続けてこられたとのことです。あるがままの野菜を北海道でつくりたいという思いが大きく、今に至っているとのこと。
土造りは、動物堆肥ではなく緑肥中心で、デントコーン・えん麦・ひまわり・をすき込み、土壌のパワーを維持しています。 畑は３６haに、じゃがいも（男爵・メークイン・キタアカリ・マチルダ）、人参、南瓜、豆を作っています。
無農薬・無化学肥料栽培の一番の重労働は草取り。渡部さんは地域の先輩おばあちゃん達と日々雑草と戦っています。
豊かな土壌で生育した、化学薬品とは無縁の、安心＆美味しいお豆をぜひお召し上がりください。
【追伸】
この大豆は、コク・旨み・甘みがあるのが特徴です。豆乳・味噌・豆腐・煮豆他、一般的な大豆と同じような食べ方でお召し上がりください。
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無農薬 大豆 北海道産 渡部信一さんの大豆約1kg - 魂の商材屋
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どんな形にでも合うのがいいですね！色違い揃えたいと思いました
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水を含む時間も早く、柔らかく、早く煮えます（1.5ｋｇが2時間ほど）
とても良いお豆で、美味しいです！
煮あがった豆は味噌にするのに、ちょこちょこつまみ食いが止まらず・・
大地の力がしっかり詰まった、優しくて強く、甘さも味の濃さも丁度良い豆です。甘いだけ、濃いだけ、脂肪が多いだけの豆はくどくてたくさん食べられず、味噌にしても熟成が止まりやすく脂肪酸が出過ぎて2年目で味が落ちてきます。
渡部さんの豆みたいなバランスの豆を求めていました。
送られた豆の重量についてショップにて連絡しましたが、とても丁寧な対応をしていただき、とても信頼できました。
また来年もここで買いたいです。K
Amazon | 北海道産 無農薬大豆 - 渡部信一さんの大豆約10kg（約1kg×10袋） 無農薬無化学肥料栽培30年の美味しい大豆 渡部信一さん は大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営む生産者 | 渡部信一氏 | 乾燥豆 通販
Amazon | 北海道産 無農薬大豆 - 渡部信一さんの大豆（約1kg×3個） 無農薬無化学肥料栽培30年の美味しい大豆 渡部信一さんは北海道 ・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者 | 渡部信一氏 | 乾燥豆 通販
北海道産 無農薬大豆 - 渡部信一さんの大豆約1kg 無農薬 無化学肥料栽培30年の美味しい大豆 渡部信一さんは化学薬品とは無縁の生産者 品種は音更大袖 :ke3622:オーガニック無添加 魂の商材屋 - 通販 - Yahoo!ショッピング
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柔らかい材質なので、軽くてコスプレ向きですね。プレス成型品なので全体的に合わせ目があり、二枚目の画像の様に合わせ目の処理はされていません。
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北海道産 無農薬大豆 - 渡部信一さんの大豆（約1kg × 5個） 無農薬無化学肥料栽培30年の美味しい無農薬大豆 渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者 | 渡部信一 - Amazon
渡辺さんの大豆はとてもおいしいです。
他の大豆を買ってみて比較してみたら違いがわかりました。今回親戚に届けたのですが 立派な大豆で嬉しい！ととても喜んでました。渡辺さんの大豆で納豆を作るととてもおいしいのでびっくり！
アップルクーヘン（2個セット） 送料無料 りんご バームクーヘン ギフト 青森県産のリンゴが丸ごと入った Amazon | 無農薬小豆 渡部信一さんの小豆約1kg 無農薬無化学肥料栽培30年の美味しい小豆 北海道産 | 渡部信一氏 | 乾燥豆 通販
非常に速い対応ですぐに届きました。
大豆は蒸して食べたところ今までの大豆にないくらい甘くて大満足でした。
また、蒸した大豆をミキサーで豆乳にしましたがこちらもおいしかったです。
同時に購入した小豆も満足で機会があればぜひ購入したいです。
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コンパクトで、使用しない時は邪魔にならず使い易いです。
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育て方で、豆の味って変わるんですね～
今までも、なるべく国産を選んで買っていましたが、これは豆の味が違うと思います
豆ごはんや、ひじきと煮たりしても、ふっくらとして甘味が強く、来年は是非これを使って味噌を仕込みたいなとおもってます。
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秋冬に向けて、暖かいスープを作る機会が増えるので、圧力鍋で煮た大豆を加えて栄養満点にします。
スープは、いろいろなアレンジをしますが、野菜たっぷりのスープに大豆、ソーセージを加えて、トマト味にすると、ワインにも合います。
大豆自体が美味しいのでサラダも主食級になります。自家製の紫玉ねぎの酢漬とゆで卵、ブロッコリー、トマトなどと合わせたサラダに、ツナ缶を乗せたり、豆腐を選んだり、その日の気分で、美味しく仕上げます。
五目豆も作り置くと、毎日の食事が豊かになります。
素晴らしい大豆をありがとうございました。
写真が縦になり、すみません。
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