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国産原料を昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの麦みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。
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麦麹のさっぱりとした旨味が魅力
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『生味噌（麦みそ）』国産原料100% 杉樽仕込み 食品添加物不使用！ 伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した麦と国産大豆（非遺伝子組み換え）、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。
食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの麦みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。
ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した麦と国産大豆（非遺伝子組み換え）、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。
食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの麦みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。
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海の精 麦味噌（国産特栽） | 海水100％ 天日と平釜 日本の伝統海塩 ｢海の精（うみのせい）｣
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サイズも丁度良いし、見た目も可愛いです。思ったよりも、早く届きました。
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無添加・生みそ 匠の技（麦味噌）袋（1kg） 松合食品 :km0373:PURE・HEART 自然館 - 通販 - Yahoo!ショッピング
麦味噌って初めはちょっとどうかな？と思っていましたがこれで味噌汁を作ったら驚く美味しさでした。香りも良いし素朴な味で昔食べた味噌を思い出しました。やはり材料が良いもので塩まで指定されているのが素晴らしいと思います。お値段は少し高いけどその価値はあります。家族が毎日食べるものですからね。
塩の精の塩を友人に薦められ、使いやすく美味しかったので、その塩を使った味噌はどうだろう？と購入したらコクがありこれも又美味でした。
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なんとその塩も私の好きな良い塩です。塩ってとても重要だって知って欲しいです。世間に出回る塩化ナトリウムではなく本物の塩です。そういう意味でこの味噌はおすすめです。しかも美味しい。値段が高いのは当たり前です。
たあた(ダラっと) 3
組み立ては説明書通りにいかなかった。自分的には固めでした。でも、デスクワーク等するのにはちょうどいいです。
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ひろし 4
個別の格納個所の容量が十分な量確保されており大変満足です。私の服用薬の最大量が9種類と多く最適の物がなかなか見つからず困っていました。
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フレームなしと大きく記載してほしい。これはただのペラペラのポスターです。
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お味噌汁に入れても旨味があって昆布以外にだしはいらないです。
茹でた野菜を味噌に漬けるのも入れるだけで、
本当に美味しい味噌漬けができ、嬉しいです。
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