カリフォルニアのセントラルバレーで栽培されている鮮やかな色が特徴のルビーロイヤル種のアプリコットを砂糖不使用のまま皮ごと天日干しでドライフルーツにしました。
アプリコットは皮が非常にデリケートなため、熟した物を一つひとつ手摘みして収穫しなければなりません。非常に手間のかかる作業でありながら収益性の低さゆえ栽培農家が減り続けて、益々希少な品種となっているのが現状で現地アメリカでも貴重なドライフルーツとなっています。
生でも充分においしいアプリコットですが、天日で干すことでベータカロテン、カリウム、鉄分、食物繊維などの栄養価がアップ。甘味と酸味のバランスの良さが特徴の大変おいしいドライフルーツで、おやつとして、製菓材料としても幅広く活用していただける使いやすいドライフルーツの代表格と言えます。
そのままお楽しみいただいても、またヨーグルトに入れても、シリアルやグラノーラと一緒に、お子様のおやつとして、またお菓子やお料理の材料としても幅広くご利用いただけます。
※EYトレーディング様より原料を仕入れ、CherieFreshLaboオリジナルパッケージでのお届けになります。掲載画像とは違ったパッケージでのお届けとなります。ご了承ください。
商品名：アプリコット
保存方法：開封前は冷暗所(夏は冷蔵庫が最適)に保管し、開封後はしっかり封をして冷蔵庫などに保管の上、賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。
原産国：アメリカ(カリフォルニア)
原材料名：アプリコット、二酸化硫黄
賞味期限：残存期間30日以上の商品を発送します。
内容量：260グラム
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