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小麦粉 カプート セモラ リマチナータ 1kg 食品 包装不可

194円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:カプート
生産地:イタリア/ナポリ

イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。

カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。
原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でプレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。

厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。
経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。

ITEM INFORMATION

細挽きしたセモリナ粉は
粉の粒子が大きく、ピッツァの打ち粉や
手打ちパスタ、パン作りに最適 CAPUTO
Semola di Grano Dura Rimacinata カプート セモラ リマチナータ

ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。
この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。
粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としてもオススメです。

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3DSのソフトは普通に取り出せますが、DSのソフトはガッチリハマってしまうので取り出しにくいです爪を立てて取り出したら、爪が剥がれて爪と肉の間から血が出ましたDSは下手するとソフトの合わせ目から分離して割れてしまうので、3DS専用にした方が良いと思います

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スマホに貼る作業はとても簡単に出来ました。サイド部が曲面なので、上手く貼れるか不安でしたが吸い付くようにピッタリ貼れました。購入後約1ヶ月ですが、指紋等々の汚れもスッキリ拭き取れ、何の問題も有りません、快適です。

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なかなか良いと思います。思ったより1kgって少ないです。業務用に使いましたが1日でなくなったのでもう少し多くても全然ありかな。粉払いよくて使いやすかったです。
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デザイン&サイズ感はすごくよかったのですが、生地が薄いのが気になりました…

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ビザを作るとき、打ち粉はカプートのセモラリマチナータか良いと聞き購入しました。美味しいピザが出来て良かったです。
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農場舞台の構想

1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る