贈答品赤ワインイタリアテッレデルバローロバルバレスコ 2015 750ml uneuneune.com

赤ワインイタリアテッレデルバローロバルバレスコ 2015 750ml

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生産者：テッレ・デル・バローロ
生産地：イタリア/ピエモンテ
品種：ネッビオーロ100%
味わい：辛口
ボディ：フルボディ
タイプ：赤
内容量：750ml

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1958年、40の生産者が集まり設立されたワイナリー。
現在はバローロ (220ha)とその周辺に710haに400以上の契約農家が所属し、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。

テッレ・デル・バローロでは二人のアグロノミスト (農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導。訪問したり、サンプルを持ち帰って調べたりするほか、指導教室も開催しています。

これまでも数ヶ所の畑ではオーガニック栽培を行っていましたが、2011年から全ての化学肥料を止めました。ひとつの畑に2~3種のクローンを植え複雑さを出しています。

2003年にアルベルト・マルチシオがエノロゴとなり、これまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルへと変わり、品質も急上昇しています。
バートンアンダーソンの「ポケットブックイタリアワイン」にバローロ、バルベーラ・ダルバ、ネッビーロ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ等の優良生産者として紹介。
畑名付きの上位クラスのワインは「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア」で1~2グラスが付けられ、高い評価を得ています。

ITEM INFORMATION

バローロと並ぶピモンテの代表的存在
大樽熟成による上品な仕上がり
果実味豊かで力強さを持つ赤ワイン Terre del Barolo
Barbaresco テッレデルバローロ
バルバレスコ

バルバレスコは、ネッビオーロから造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアを代表する赤ワインです。

バルバレスコ地域の周囲の4つの村（ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン・ロッコ・セノ・デルヴィオ）のブドウを使用しています。
清澄と濾過は行わず、フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの樽を使用し、2,500Lと5,000Lの大樽で12ヶ月熟成させています。

Tasting Note

フレッシュさやフルーティさがあり、果実の風味豊かで力強い味わいに、スミレのような香りが重なります。
エレガントでシルキーさが表現されたバルバレスコです。