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エゾ鹿肉 内モモ肉 300g (ブロック)

225円

エゾ鹿肉 内モモ肉 300g (ブロック)


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☆ ここがポイント ☆

鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。

ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力!貧血や高血圧の予防にも効果的です。

おススメの食べ方

ステーキ・ロースト

商品詳細

エゾ鹿肉 内モモ肉 300g (ブロック)

原産地:北海道(稚内市) 加工地:北海道(稚内市)

販売者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1

マニュアルに基づいた安心・安全なお肉

「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。

水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。

賞味期限

パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方

この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。

配送形態

冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯
※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

エゾ鹿肉 内モモ肉 300g (ブロック)

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薄いテロテロ感を求めている方にはいいと思います。類似デザインをニ●リで見つけ、記事はそちらの方がしっかりしているなと感じたので、次回はそちらを買う思います。接触冷感は個人的にはあまり感じませんでした。

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解凍後、柔らかそうな所をガーリックオイルでステーキに。ミディアムレア。最後にブランデーでフランベ。塩こしょう、和風おろしソースで食べた。臭みもクセもなく、肉の味が美味しい!
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味が良く癖が無くて最高でした。柔らかいので2cm厚のタリアータを試しましたが食べ応えがあり、かつアブラが殆ど無いので重くも無く。絶品です!
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袋から出して触った瞬間、買って良かった~と思いました。色も写真通り私が好きな落ち着いた可愛いベージュで、生地も柔らかくて手触りがものすごく良くて気持ちいいです!洗濯もしてみましたがシワになりません。ただこの商品に限らずですが、袋に入っていたのでたたみじわがあり洗濯しても取れなかったので軽くアイロンをかけたら取れました。ほぼパーフェクトな商品なので4点セットでこの金額はかなりお買い得です!次もまたこの商品買おうって思いました。

いつも大変お世話様でございます。 いつも家族皆でいただいております。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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オーブンで焼いてローストにしましたが、臭みが一切無く、柔らかくて非常に美味しかったです。鹿肉はスーパーなどでは買えないので、このお値段ならオススメです。
いつも新鮮で真空パック、ドリップもほとんどなく使いやすいです。今回も愛犬たちへジャーキー作り用に購入。端っこは野菜とコトコト煮にしてごはんに!ジャーキーもキレイに出来て満足です♪
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ダニやアレルギーへの効果は実感がないのでわかりません。ただ、テレビなどへのほこりの付着は減りました。可もなく不可もなくですが、掛け布団やカバーからほこりが出なくなったのはうれしいですね。

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